来大鹏半岛农家乐可按星级标准选餐厅了！

闲暇时光，不少市民选择携家人朋友到大鹏半岛游玩，当您感到饥肠辘辘的时候，品尝特色农家菜是不错的选择。但是，哪一家的农家菜更有特色，而哪一家的服务更好呢？

市市场和质量监督管理委员会大鹏食品药品监督管理局（以下称“大鹏食品药品监督管理局”）、大鹏新区消费者委员会积极开展了2015年新区农家乐餐厅标准化创建工作，促新区农家乐餐厅走精品之路。在近日举行的新区农家乐餐厅标准化示范单位星级授牌仪式上，鹿咀山庄、俊华园、鹏城饭馆等10家农家乐餐厅被授予了星级牌匾。今后，来大鹏半岛农家乐餐厅“品鲜”的游客们，又可以多一项根据星级选择自己喜欢的农家乐餐厅的标准了。

以点带面 发挥试点农家乐餐厅的示范作用

随着“美丽大鹏”、“三岛一区”建设工作的逐步推进，旅游产业成为了大鹏新区经济发展的重要增长点，越来越多的新区居民也依托家门口的青山绿水办起了农家乐餐厅。

当天授牌仪式结束后，俊华园的老板林炎波迫不及待地将星级牌匾挂在餐厅门口显眼的地方。尽管得了3星级，但林炎波显然不满意，他说，“农家乐餐厅标准化评比就是为了让我们看到自己存在的不足，从而不断地改进。接下来，我们也会更加努力，争取拿到更高的星级。”

记者发现，此次获评星级的10家农家乐餐厅作为新区农家乐餐厅标准化示范单位，门口都设立统一规范的大鹏新区农家乐食品安全信息公示栏。公示栏上，要求农家乐餐厅将营业执照、餐饮服务许可证、食品安全监管信息、原材料索证索票信息等进行公示，接受政府、社会和消费者的共同监督。

纵深推进 希望涌现更多更好的农家乐餐厅

大鹏食品药品监督管理局借鉴了我国农家乐发源地——四川的成功经验，通过座谈、收集资料和实地参观等方式，认真探讨总结了成都市郫县农科村、三圣花乡以及绵阳市安县花城果乡的农家乐标准化建设工作的经验，并结合大鹏新区实际，联合深圳市标准技术研究院、大鹏新区经济服务局，组织制定了大鹏新区《农家乐餐厅指引》，对新区农家乐餐厅的经营场地、接待设施、服务质量等进行标准化的规定。该局工作人员根据大鹏新区《农家乐餐厅指引》的标准定义及基本要求，对新区农家乐餐厅进行严格的星级评定。

“按照大鹏新区目前的农家乐餐厅现状来看，还不具备达到5星级标准的农家乐餐厅，但是我们希望在不久的将来，会有越来越多的4星级、5星级甚至更好的农家乐餐厅涌现。”大鹏食品药品监督管理局相关负责人表示，希望通过这种严格的评星级方式，引导新区农家乐餐厅提高管理水平，从而提高新区农家乐餐厅的标准化、规范化的服务水平。