袁隆平称中国不会出现粮荒 中国粮食贸易行业全景调研及投资分析

袁隆平称中国不会出现粮荒

受新冠肺炎疫情影响，多个国家和地区出于粮食安全考虑，开始限制本国粮食出口，这引发了全球关于粮食危机的担忧。记者电话联系到了正在海南三亚南繁基地开展科研攻关的“杂交水稻之父”袁隆平，袁隆平对此表达了自己的看法。对于目前新冠肺炎疫情有可能带来的粮食安全问题，袁隆平表示，中国完全有实现粮食生产自给自足的能力，不会出现‘粮荒’，希望大家不要担心。

袁隆平的超级杂交稻

袁隆平团队今年将在全国推广精心选育的超级杂交稻品种“超优千号”1000万亩，预计每亩增产100公斤。3月23日举行的“三一工程”(三分地养活一个人)双季稻高产攻关示范2020年度工作会议，确定了在湖南13个县(市、区)的攻关基地开展以第3代杂交水稻“托底”的双季稻高产攻关示范，目标是两季总产达到每公顷18吨。

去年10月首次公开测产、试验田亩产达到1046.3公斤的第三代杂交水稻，目前也即将在南繁基地完成今年的制种任务，预计4月10日就能收获种子。此外，袁隆平领衔的耐盐碱水稻(海水稻)稻作改良试验面积也在去年扩大到了10000亩，试验田设置在不同类型的盐碱地中，包括东北、渤海湾、新疆、东南沿海等地。袁隆平曾表示，中国有约15亿亩盐碱地，其中具备改造潜能的盐碱地面积在2亿到3亿亩之间，每亩的目标产量在300公斤。

袁隆平强调，尽管中国完全有能力实现粮食自给自足，但确保粮食安全这根弦一刻也松懈不得，这次全球疫情就是一记警钟。

据中研普华产业研究院发布的《2019-2025年中国粮食贸易行业全景调研及投资战略分析报告》显示：

中国粮食产量分析

2018年稻谷播种面积为2960万公顷，同比减少57.6万公顷(863万亩)，减幅为1.91%;稻谷单位产量为6.848吨/公顷，同比减少0.064吨/公顷，减幅为0.92%;全国稻谷产量为2.027亿吨，同比减少586万吨，减幅为2.8%。在农业供给侧结构性改革的背景下，国家通过降低2018年稻谷最低收购价、增加休耕轮作面积等方式引导农户进行种植调整。

2018/19年度国内稻谷总消费为18628万吨，较2017年度增加68万吨，增幅0.37%。随着经济发展水平提高，居民肉蛋奶消费增加，人均稻谷消费量减少，预计稻谷食用消费为15650万吨，较2017年度略减30万吨，减幅0.19%。受稻谷去库存影响，部分存储年限较长、质量不佳的稻谷可能进入饲料及工业领域，预计饲料消费及损耗为1400万吨，较2017年度增加50万吨，增幅3.70%;工业消费1450万吨，较2017年增加50万吨，增幅3.57%。

2018/19年度我国进口稻谷(大米进口量除以0.7)450万吨，较2017年减少50万吨;预计2018/19年度出口稻谷(大米出口量除以0.7)250万吨，较2017年增加50万吨。

中国粮食与生猪产业关系

粮食是生猪生产的基础，生猪产业是粮食生产的推动力。生猪产业发展所需的饲料有80%是粮食，对粮食生产依赖性比较大。当粮食供应趋紧时，首先要满足的是人的口粮需求，耗粮型畜牧业的发展必然受到严重制约。生猪产业等耗粮型畜牧业离不开种植系统所能提供的剩余粮食。

畜牧业生产实现了粮食向肉蛋奶等营养食品的转化。在粮食丰裕时期，生猪产业对粮食的转化能力不可忽视，能有效提高产业附加值，有利于增加农民收入。实践证明，农业结构调整是农民增收的重要途径，在粮食主产区，粮食种植业成分较多，农民纯收入水平相对较低;而在中南沿海发达地区，经济作物及畜牧业成分较多，农民纯收入水平也相对较高。从发达国家走过的道路来看，随着经济社会的发展，养殖业在大农业中的比重逐步上升，直至占据大农业过半乃至三分之二以上份额，这是一种规律性现象。

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