2020功能饮料行业发展现状及前景分析

2020功能饮料行业发展现状及前景分析

我国消费者对功能饮料有更多的了解以提高其接受程度，也可看到功能饮料消费的巨大空间。“健康消费理念”将成为未来我国饮料市场的消费新趋势。营养强化饮料、保健饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料等，正处于强势发展的态势，功能饮料将有更大的需求。近几年，全球功能饮料市场规模呈现较快的增长趋势，年均增长率超过10%。国内功能饮料市场的快速增长与大环境关系密切，随着国人健康观念和体育消费理念也发生了剧烈的变化，对功能饮料来说是重大利好。

功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能作用，不以治疗疾病为目的。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。目前功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国。

功能饮料走到今天，已步入白热化竞争阶段。近年来，中国市场上功能饮料层出不穷，如乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“激活”、农夫山泉的“尖叫”、康师傅的“劲跑”、巨能的“体饮”等。而在如今这个时时处处都讲究新营销策略的全球化的经济背景下，功能饮料新一轮的激烈市场竞争也将发展到以“品牌+品质”为核心的竞争上，市场争夺愈演愈烈，全球功能饮料市场呈现出一派繁荣的景象。

据中研普华研究咨询报告《2020-2025年中国功能饮料行业市场全景调研与投资前景预测报告》分析

目前，我国功能饮料正处于一个加速发展期，上市品种不断增加，品类进一步丰富，消费者认可度稳步提升，销售量增长迅速，行业呈现出良好的发展势头。由于人们对营养、健康、保健意识的增强，对这部分需求的人群也随之扩大，而且在今后选择饮用营养、健康、保健等功能的饮料的人群也在不断增长，因此功能型饮料市场发展前景是令人期待的。与世界发达国家相比，中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，在这个背景下，功能饮料市场潜力巨大。

但与世界发达国家相比，我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，这意味着我国功能饮料市场仍存在着巨大的发展空间。巨大的功能饮料市场潜力和潜在的市场变局正在吸引各路掘金者，一方面国内饮料巨头纷纷推出功能饮料产品，另一方面国外功能饮料巨头也在加速进入中国市场，纷纷趁机发力，加速布局，整体市场已处于竞争红海。

能量饮料属于功能性软饮料的一种，以往更多地是用于工作学习任务中，用来提高注意力和提神，而游戏界的能量饮料开始推出，能量饮料开始蔓延至各种细分领域下，或许未来会蔓延至更多其他的细分领域。中国能量饮料市场规模从2011年到2018年保持年年增长的趋势，从2011年仅90亿元，到2018年涨至362亿元，其增长势力不容小觑。预计在2021年，将涨至486亿元，增长迅猛，潜力巨大。

另一种功能性饮料下常见的是运动饮料，多见于运动场上，多用于在运动健身过程中保持耐力和精力。2019年中国运动饮料市场规模将达到108.6亿元，于2021年将涨至116.9亿元，虽市场规模小于能量饮料，但是也持续保持增长趋势。2021年，中国功能性饮料的市场规模将至少有602.9亿元，未来这片市场规模是可观的，功能性饮料的发展极具潜力。

现在中国功能性饮料行业有巨头企业占据大部分份额，但是也有很多待开发的细分市场，如电竞游戏领域，不同细分市场下的消费者会有不同的特别需求，了解特定群体的需求，创新产品，抢占功能性饮料的市场份额。

中国功能饮料市场仍有较大的市场容量空间，目前中国人均消费量1.5升，欧美国家则高达7升;中国功能饮料的市场容量位居世界第二。从中国的市场容量和人均消费来看，中国功能饮料的发展机会还是很大的。未来中国功能饮料群雄纷争，市场不断被蚕食分割，功能饮料市场由原来的高价位向多价位发展。中国功能饮料正在由产品销售向品牌营销转变，未来的消费者看到的不仅仅是一个产品，更不会强制性的接受产品，当下正处于供过于求的局面，通过营销去占领消费者的心智是关键。

功能饮料行业成功的关键，首先是精准的目标市场。用一款产品覆盖所有的市场和消费者的时代已经过去了，所以一定要找到自己的精准定位。想做的很多，反而得到的很少。当专注某一领域，反而得到的会更多。在战略规划中，一定要有所为有所不为。其次是差异化。中国功能饮料品牌为什么有很多不能成功，关键在于大家都在模仿红牛，模仿功能、包装、定位、营销等。红牛是中国功能饮料行业的珠穆朗玛峰，超越红牛太难了。功能饮料企业一定要创建自己的DNA，占领属于自己的山头。最后是坚持。在互联网时代，一夜爆红的产品成为可能，但要成为行业的领导者，一定离不开企业家脚踏实地持续不断的努力与付出，企业成功最为珍贵的两个字——坚持。

欲了解关于功能饮料行业具体详情可以点击查看中研普华研究咨询报告《2020-2025年中国功能饮料行业市场全景调研与投资前景预测报告》。