2020-2025年中国五星级酒店行业深度分析及投资战略研究报告
央视新闻微博发起外卖平台设置多等5分钟功能有用吗调查，傍晚还有75%的网友投票给没用，神奇的是，短时间内支持平台设置“多等5分钟功能”的人数快速增长，成了“大多数人”的选择…白岩松：“这‘神秘的力量’难道姓‘水’吗?我说说我的看法，我坚决反对用‘多等5分钟’解决问题，这样可能让越宽容的人越吃亏。”解决这个问题，要靠平台和监管，不能“甩锅”消费者;一旦消费者很温暖，选择可以多等5到10分钟，外卖小哥先送不选这个选项的客户，然后再送给选了这个选项的客户，最后再次出现越宽容、越温暖的人越吃亏的现象，这不合适。
近日，《外卖骑手，困在系统里》一文引发关注，美团回应骑手问题 ：美团称将给骑手留8分钟弹性时间;没做好就是没做好，没有借口。同时改进骑手奖励模式，让骑手在保障安全的同时获得更实际的回报。
外卖最早出现在美国，百胜建立了一套非常完善的标准化机制。在中国，百胜很早开始试水外卖市场，但2015年的外卖价格补贴大战开始，众多餐饮品牌入驻互联网外卖平台，百胜旗下的宅急送却依旧只配送肯德基、必胜客的产品，在用户体量和配送时间等方面，均受到饿了么美团外卖等平台的挤压，不仅流量优势明显不如其他两个平台，就连食品种类上也是远远不及。百胜没能跟上中国快速变化的外卖市场。
新冠肺炎疫情对餐饮行业的影响
春节期间，一场突如其来的新型冠状病毒感染肺炎疫情，让全国餐饮业始料不及，整个行业遭受到前所未有的打击。
举国上下采取了居家隔离、延长春节假期等措施防控疫情的蔓延，以避免人口大规模流动和聚集而引发的交叉感染。在此期间，各类聚餐、婚宴等活动几乎全部取消，大量餐饮门店停止营业，餐饮企业经营惨淡，哀鸿遍野。
受疫情影响，餐饮门店被迫关停，导致大量人员待岗闲置，加上房租和人力成本等固定成本居高不下，餐饮企业将面临巨大的资金压力。非常时期，餐饮企业该如何破局成为这场战“疫”突围的关键。
未来外卖行业发展前景如何?
根据相关数据显示，疫情过后，或将有120万家商户停业、倒闭，外卖行业也会遭遇到一场空前的危机。
欲了解关于中国餐饮外卖行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国餐饮外卖行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》。
2020-2025年中国五星级酒店行业深度分析及投资战略研究报告
