2021竹筒酒行业市场前景及现状分析

竹筒酒的竹子林天露选用新鲜的野竹笋，运用独创技术，将优质高粱酒浆注入活竹笋内，自然生长，天然密封，饱吸竹子精华，生长三年至五年不等的时间，酿成人间美酒!这样竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品。竹筒酒是一种产自云南1000米海拔的山区，用竹筒装着种出来的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长的原生态高端食品，并且纯绿色零污染的，所以福建竹筒酒，又叫竹子林天露。用竹筒酿制的水酒，味道比从土坛中酿制出的水酒还美，不仅香甜，而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是男女老少酷爱饮用的传统饮料。

据中研研究院《2020-2025年中国竹筒酒行业市场全景调研与投资前景预测报告》

2021竹筒酒行业市场前景及现状分析

竹筒酒是在竹子还是竹笋幼苗时直接注入了上等的高粱酒浆，经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华，才能酝酿出现在的竹子林天露酒，也就是俗称的竹筒酒，真的的竹筒酒就是这样通过三年种出来的。成品的竹筒酒打开竹筒盖后，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。

竹筒酒先将竹筒清理干净后，将竹筒底部靠近火上方烤一会儿，等到竹筒底部开始出汗后，还需要再过一会儿，等水份烤得差不多的时候，就要停止烘烤，要注意不要将竹筒底部烤糊或烤焦了。同时更要注意不要熏黑了，可将竹筒离火源稍远一点儿烤.然后，擦干净底部，在竹筒底部细细的滴上一层蜡即可.蜡可以就用蜡烛点着后，将烛泪一滴一滴地滴一层就可以了。与此同时，要将竹筒放置在阴凉，干燥的地方，不能放在阳光直射的地方，否则易干裂破口，也不能置放在潮湿的地方，否则易发霉。

新冠肺炎疫情突然来袭，全球扩散带来大范围的冲击和不确定性，对酒业发展造成了诸多挑战。白酒作为世界主要蒸馏酒品种之一，也是我国特有的传统酒种，我国也是世界上最早酿酒的国家之一。中国酿酒技术的发展历史也经历了从浊酒到清酒，再发展到蒸馏酒的过程。

竹筒酒行业竞争越来越激烈，规模以上竹筒酒企业数量从2007年超1300个下降至2019年1176个，规模以上竹筒酒的利润总额从2007年149亿元增长至2019年1404亿元，12年CAGR为20.55%，除2013-2014年行业调整期利润总额增速下滑外，其余保持正增长。其中2008-2012年利润增速保持两位数增长，主因竹筒酒黄金十年行业处于扩容期所致;2019年利润总额增速14.5%，主因2015年行业复苏以来，2017年竹筒酒行业迎来丰收年，2018年-2019年白酒行业稳健增长年。

2019年，全国竹筒酒(折65度，商品量)产量785.9万千升，同比下滑0.8%。2019年1-12月，全国规模以上酿酒企业数量为2129家，营业收入累计达到8350.7亿元，同比增长6.8%;利润总额累计达到1611.7亿元，同比增长12.8%。2020年1-5月，中国规模以上竹筒酒企业产量287.2万千升(折65度，商品量)，同比下降9.7%。

中国竹筒酒十佳品牌中品牌影响力最强的品牌为花瑶。消费者满意度可以从正面反应品牌的被认可度，以及各品牌竹酒的品质、口感、包装、整体细节、用户体验等多个环节的好坏度。此次的各大品牌的消费者满意度调查来自超过20万网友的投票，整体评分比去年有所提高，这得益于经过数年的发展，竹筒酒行业制度逐步健全的结果。

市场占有率可以从正面反应出各品牌在市场上的接受程度、品牌的被认可度。市场占有率方面，整体情况跟去年一样，花瑶竹酒依然一枝独秀，占据超过60%的市场份额，这跟花瑶竹酒高举高打的品牌策略、雄厚的资本和专利技术、以及独创的垂直垄断代理模式息息相关。竹酒作为一款健康特色的农产品，已经得到了政府和相关部门的高度认可和支持，顺应大健康时代的发展需求，在国家对竹酒行业高度重视和扶持下，相信竹酒行业定会继续朝着健康正规的方向，迎来更快更稳的高速发展期。

未来中国竹筒酒市场趋势如何?更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年中国竹筒酒行业市场全景调研与投资前景预测报告》。