玉米短期涨价无碍粮价总体稳定 2021玉米价格行情预测走势价格

12月3日，今年以来，玉米价格呈快速上涨态势，近期创出了近4年来的新高。笔者认为，应理性看待部分粮食品种价格阶段性合理上涨。目前，粮价总体还是偏低的，玉米涨价并未超出粮食价格合理运行区间。粮食价格关乎产业效益和农民收入，也关乎物价水平和居民生活。今后要综合考虑农民合理收益、财政承受能力、产业链协调发展等因素，继续尊重市场作用，使得粮价在动态中实现总体稳定。实施以后，玉米价格随行就市。可见，前几年玉米价格下跌和近期上涨，都是市场经济下粮食价格的正常合理波动。

据农业农村部发布的信息，今年玉米丰收已成定局，前期竞拍玉米陆续出库上市。另外，加上部分库存稻谷小麦也可以用于饲料替代，供给是有保障的，玉米价格继续上涨缺乏支撑。未来玉米行业市场如何?

2021玉米价格行情预测走势价格

11月13日，中国农业展望委员会(CAOC)在其最新调查中维持了该国2020-21销售年度(10月至9月)的玉米产量和进口前景不变，尽管各种指标都表明该国的玉米进口量将增加。据预测，2020-21年中国玉米产量为2.6471亿吨，而2019-20年为2.6077亿吨，预计2020-21年进口量为700万吨，低于2019-20年的760万吨。 CAOC数据。然而，国内玉米市场价格自2月以来一直上涨，10月，全国玉米平均价格约为362美元/吨，为2015年8月以来的最高水平，表明市场供应紧张。

根据国家粮油信息中心的数据，2020-2021年度，玉米的新增供给量2.68亿吨，总消费量2.93亿吨，玉米供给的缺口将达到2500万吨。而自2019年第四季度以来，生猪产能持续增长，预计到2021年上半年，将是生猪产能增长的快速时期，对饲料玉米的需求会不断上升。从目前豆粕市场、饲料市场来看，已经出现了上涨的势头。

世界各国都非常重视粮食安全问题，由于粮食生产存在波动，粮食消费结构不停变化，任何一个国家都不可能做到完美的供需平衡，必须借助进出口贸易来辅以调节，这促进了粮食贸易地位的显著上升。随着我国人口数量增加，粮食供求总量趋紧，结构性矛盾突出，粮食贸易总额、进口额呈现出较大的体量，出口额相对较小。2018年，我国粮食进口量11555万吨，其中，进口大豆8803万吨，玉米占进口量的76%，这主要是由于我国大豆种植面积少，增产能力面临技术瓶颈，单产能力低于玉米等其他粮食作物，导致了国内大豆的供给能力止步不前，自给率仅为7.87%，消费主要依靠进口，对外依存度较高，这为保障粮食安全留下了隐患。

粮食贸易的影响不仅仅体现在进出口数量上，政治、经济、文化与粮食贸易都有不可分割的关系。粮食是所有产业发展的根基，发达国家可以通过操控粮食贸易来扰乱其他国家的粮食供需，从而影响到所有产业，甚至波及到其他国家的社会稳定和市场秩序。

近几年玉米价格都在0.8元一斤的价格上跳动，没能突破1元大关，使农民失去了种粮的积极性，农民觉得辛苦种一年的地根本不挣钱，还不如外出打工挣得多，然后把土地流转承包给别的种植户，种植户跟风种植，什么挣钱种什么，蔬菜，水果，核桃等。由此出现了今年种植玉米面积比去年减少，各大粮所开仓以来收购数量达不到，没办法只好提价收购，可越是提价，农户越是不卖。

近年来，在政策支持、市场利好、规模发展等综合因素驱动下，中国玉米产业实现快速发展。目前，全国鲜食玉米种植面积约2200万亩，其中糯玉米1200万亩，甜玉米800万亩，甜加糯玉米200万亩，成为全球最大的鲜食玉米生产国和消费国。

中国鲜食玉米种植面积在2000万-2200万亩，未来8-10年发展到3000万亩是完全可能的。中国鲜食玉米产业快速发展的同时，也面临着不少现实问题。包括育种研发不能满足现实需求，套牌侵权严重，技术标准不完善，产业化水平较低，季节性生产过剩的矛盾突出，深加工力度不足，品牌化程度低等。鲜食玉米具有串联一二三产业的优良属性，鲜食玉米产业兴旺符合国家乡村振兴战略。

更多关于玉米行业具体详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国鲜食玉米行业市场全景调研与投资前景预测报告》。