
2021-2025年速冻食品行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告
12月13日,日本厚生劳动省今日召开专家会议,针对筑波大学及源自该大学的初创企业Sanatech Seed的基因编辑番茄,认为安全性没有问题,预计成为日本国内获批的首款“基因编辑食品”。开发的番茄富含抑制血压上升功能的物质“GABA”。通过基因编辑技术破坏限制GABA含量的基因的一部分,增加了含量。
据了解,2019年3月18日,基因编辑食品将在2019年夏天走上日本人的餐桌。据共同社报道,日本厚生劳动省一个专家小组发布报告指出,与转基因食品不同,基因编辑食品不用经严格安全性审查,只需向政府登记即可上市销售。未来行业市场如何?
与转基因食品不同,基因编辑食品只是通过基因编辑手段编辑物种本身的基因,不转入其他物种的基因。目前未发现基因编辑食品诱发癌症或者其他安全问题,因此无需审查。日本正在开发的基因编辑食品包括增加降血压成分的西红柿和个头更大的真鲷等,基因编辑食品2019年夏天就有可能在日本上市销售。日本消费者厅接下来将研究相关标识方案。基因编辑技术和良种选育或自然变异效果类似,实际上难以区别。因此上述专家小组才提出,基因编辑食品上市前只需向政府登记,提供所改变的基因及是否含致敏物质等信息,以便在发生问题后进行应对并向消费者提供信息。目前,各国对基因编辑食品的监管各不相同,美国农业部去年发表声明说,不会对使用一些新技术育种的农作物进行监管,其中包括基因编辑技术。美国一家公司近日称已开始在美国销售基因编辑大豆油。位于卢森堡的欧洲法院去年则裁定,包括基因编辑在内的基因诱变技术应被视为转基因技术,原则上应接受欧盟转基因相关法律的监管。
日本政府对基因编辑食品的开发者进行非常宽松的“届出制度”。开发者如果要生产并流通基因编辑食品,必须事先要报呈相关监管部门备案。但如果监管部门没有掌握到与其直接相关的违法证据,就不能驳回其申请。
在此之前,日本厚生劳动省已经确定了此类食品不需要安全审查的方针。厚生劳动省认为,基因编辑技术只是改变了食品自身DNA的一部分,并没有插入其它生物的基因,不属于“转基因食品”,因此不适用于转基因食品的相关规定。也就是说,基因编辑技术属于品种改良,没有什么特别的问题。
据报道,目前,欧盟将基因编辑食品视为转基因食品,采取了各种限制措施。而日本却反其道而行之,大力加以推广,最主要的目的是为了在生物技术领域抢占先机。日本政府早已出台了“综合创新战略”,要求各个省厅将基因编辑食品作为重中之重,加速普及。这也让日本各个政府部门开辟“绿色通道”,最大程度减少基因编辑食品上市的阻碍。
日本消费者厅即表示,以现在的技术水平,要确定食物的基因变异属于自发还是人为干预,是一件非常困难的事情。另外,如果是海外企业生产的基因编辑食品,消费者厅很难与其建立有效的联络机制。所以,即使建立明确标识制度,在执行层面也会流于形式,而且会给从业人士造成沉重的负担。
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