生猪期货将于2021年1月8日上市 未来我国生猪产业格局发生诸多变化

12月11日，证监会发布公告，生猪期货将于2021年1月8日在大连商品交易所(下称大商所)正式挂牌交易。这是期货市场落实推进资本要素市场化配置，增加有效金融服务供给的新举措，也是资本市场发挥中枢作用，更加有效服务实体经济的具体体现。生猪是我国价值最大的农副产品，生猪期货将是我国期货市场上市的第一个活体交割品种。

受非洲猪瘟疫情影响，我国生猪产业格局发生诸多变化，产业链企业投资成本不断提高，生产经营面临各种挑战。与此同时，新的风险管理需求显现，企业更加关注规避市场风险，谋求长效稳健发展。在此情况下，未来生猪期货的上市将为整个生猪行业提供一个重要的避险渠道。未来行业市场如何?

未来我国生猪产业格局发生诸多变化

据介绍，全球生猪养殖经过数千年的发展，用于养殖的生猪品种几经迭代，已经形成了以长白猪为主，其他商品猪种为辅的格局。巴克夏猪、约克夏猪、格洛斯特花猪、杜洛克猪以及长白猪成为全球主要的养殖品种。

现阶段，我国规模养殖场的生猪以外三元为主，即杜洛克、长白猪、大约克夏猪三元杂交而成的商品猪。公开数据显示，2019年以“杜长大”三元杂交商品猪为主的引进品种占出栏总数的70%以上，是我国猪肉生产的主力。

近代，我国从西方引进先进养猪技术，利用国外的优良猪种改良本地猪。如从20世纪初开始，引进巴克夏、波中等优良猪种，与我国北方猪种杂交而育成的新金猪、定县猪，具有肉质好、产量高的特点。改革开放后，我国生猪养殖量不断增加，到2004年，我国生猪存栏4.8亿头，出栏6.18亿头，猪肉总产4701.6亿吨，均居世界首位，成为养猪第一大国。

11月猪肉价格比10月下降6.5%

12月9日，国家统计局9日发布的数据显示，11月，猪肉价格比10月下降6.5%，连续3个月环比下降;#与去年11月相比猪肉价格下降12.5%#。11月，受去年同期对比基数较高等因素影响，全国居民消费价格指数(CPI)同比下降0.5%。从累计来看，1至11月，CPI同比上涨2.7%，在全年3.5%左右的物价调控目标范围内。食品中，猪肉价格下降12.5%，降幅比上月扩大9.7个百分点，影响CPI下降约0.60个百分点;鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格分别下降19.1%、17.8%和10.8%，降幅均有扩大;鲜菜价格上涨8.6%，涨幅回落8.1个百分点;鲜果价格上涨3.6%，涨幅扩大3.2个百分点。

农业农村部的数据显示，截至24日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为39.36元，比之前一日下降0.1%。分析指出，随着生猪生产恢复，国内猪肉市场供应改善，价格总体呈现振荡回落趋势。国家统计局数据显示，11月中旬与11月上旬相比，生猪(外三元)价格环比下降1%至每千克29.6元。

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