
2021-2025年中国浓缩果汁饮料行业发展前景及深度调研分析报告
12月18日,饮料巨头可口可乐公司计划在全球范围内裁员约2200人,截至2019年底,这家总部位于亚特兰大的公司在全球共拥有86200名员工。一场呼啸而来的新冠疫情,给这家饮料巨头的收入带来了重创,并且导致该公司成本增加。数据显示,可口可乐约一半的销售额通常来自消费者在家以外的饮料饮用。今年第三季度,可口可乐净销售额下滑了9%。
可口可乐预计,总的来说,该公司将在遣散费用上花费3.5亿至5.5亿美元。值得一提的是,裁员不包括瓶装厂的员工。据报道,截至美东时间17日收盘,可口可乐股价上涨0.4%,至53.27美元/股。年初至今,该公司股价下跌了3%。未来行业市场怎么样?
受疫情影响,今年第二季度,可口可乐公司收入锐减28%。可口可乐公司表示将停止生产一些销量低、甚至过时的饮料。
近日,可口可乐公司表示将停止生产一些销量低、甚至过时的饮料,还计划淘汰旗下大约200个子品牌、约占公司所有品牌数量的一半。据透露,减少投资组合将使可口可乐能够专注于生产最赚钱的核心产品,以及适应新趋势的新产品。受疫情影响,今年第二季度,可口可乐公司的收入锐减28%,降至72亿美元。因此公司决定精简产品线,以缓解供应链压力。
图表:2016-2018年中国饮料产量

数据来源:中研普华研究院
在国内,2019年7月,国家卫健委提出目前中国人均每日添加糖(主要为蔗糖,即白糖、红糖等)摄入量约30克,国务院办公厅《国民营养计划(2017—2030年)》行动方案强调,“倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖”。
中国的碳酸饮料潮流现在才刚开始。女明星们带头提倡的“戒糖”“断糖”概念,让部分消费者开始有意识地减少糖分摄入。中商产业研究院的数据显示,在健康化的潮流之下,如今中国80%的消费者会关注食品饮料的成分,特别是饮料当中的糖分占比。其中,气泡水的受欢迎程度也明显上升,无糖、低糖饮料成为消费主流。
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