瑞幸咖啡与美国证券交易委员会已达成和解 中国咖啡饮料行业产销分析

12月17日，瑞幸咖啡官方微博发布声明表示，瑞幸咖啡与美国证券交易委员会(SEC)已就部分前员工涉嫌财务造假事件达成和解。目前公司和门店运营稳定、经营正常。瑞幸咖啡将持续配合监管，将合规工作视为重中之重。同时，公司管理层和全体员工将继续保持公司稳定经营，持续为消费者提供高品质、高性价比、高便利性的产品和服务。美国证券交易委员会(SEC)周三指控瑞幸咖啡严重虚报公司营收、费用和净运营亏损，以此欺骗投资者，试图使其看起来像是实现了快速的增长和提高了盈利能力，并达到该公司的盈利预期。瑞幸咖啡则已同意支付1.8亿美元的罚款，以了结该委员会的这一指控。

瑞幸咖啡财报情况一览

瑞幸咖啡公布2019年第三季度(截至9月30日)财务报告显示，瑞幸总净收入15.41亿元，同比增长540.2%，其中来自产品的总净收入14.93亿元，同比增长557.6%。

2019年第三季度，瑞幸咖啡累计交易客户数增至3070万，同比增长413%;当季月均交易用户930万，同比增长398%;当季月均销售产品件数4420万件，同比增长470%;季度内单店平均净收入为45万元，同比增长80%;截止2019年9月30日，瑞幸咖啡门店总数同比增长210%，达3680家。

财报显示，截至2019年第三季度，瑞幸咖啡持有现金及现金等价物和短期投资总值为55.4亿元，其中现金及现金等价物45.1亿元。同时，瑞幸咖啡发布了2019年第四季度产品净收入指导范围在21亿元至22亿元之间。

长期以来，在我国咖啡连锁行业中，比较知名的咖啡连锁系统有星巴克、上岛、米萝、迪欧、两岸、名典、老树、新岛，真锅、BLENZCOFFEE、SPRCOFFEE、COSTACOFFEE等，其中以意式咖啡美式风格为经营模式的星巴克一直占据较高的市场规模。

星巴克在北京、上海、深圳、广州等地设立参股或控股的推广运营机构，目前星巴克在我国内地开设的咖啡店已经超过3000家，且有发展更多咖啡店的计划。除了星巴克之外，其他咖啡连锁体系大多以“日式”或我国台湾省背景的品牌居多。这类“咖啡店”往往是以“咖啡”的名义经营各式简餐、西餐、扒类食品;在饮品方面，咖啡、茶、酒水等饮料在店中均有销售。这些咖啡经营主体，也力求对自身品牌与经营模式进行更加明晰的市场定位。

中国咖啡饮料行业产销分析

一、行业情况总体分析

咖啡饮料的主要原料是咖啡豆及咖啡粉，因此在原料的取得很大程度仰赖进口。咖啡饮料除了注重口味的道地外，对于品牌风格的建立及包装的设计均较其他饮料来得重视，而这都是受到了咖啡饮料的消费者对品牌忠诚度较高的影响所致。目前市场中的咖啡饮料可分为：1.口味较甜的传统式调合咖啡。2.风味较浓醇的单品咖啡饮料，例如蓝山、曼特宁等。

二、行业销售收入总体分析

图表：2017-2019年中国咖啡饮料行业销售收入

数据来源：中研普华研究院

2017年咖啡饮料行业销售收入为890亿元，2019年达到了1239亿元，同比增长21.7%。

那么未来该行业前景如何?请关注中研普华研究院报告《2020-2025年中国咖啡行业市场竞争格局与发展前景预测报告》。