2021-2025年中国浓缩果汁饮料行业发展前景及深度调研分析报告
近年来，随着居民生活水平提升，健康消费、休闲消费和精神文化类消费比重不断增加，以小食品、现制茶饮料等为代表的休闲食品行业发展迅速，深受消费者欢迎。从饮料产品的升级换代角度看，新茶饮自2015年兴起，与传统冲泡奶茶相比，其食材更新鲜、配料更丰富，迎合了消费者日益重视的健康和定制化消费需求，实现了对部分传统饮料的替代，打开了市场的增量空间。资本也看到了商机，腾讯、红杉资本、高瓴资本也纷纷入局，新茶饮行业版图越做越大。截至今年6月底，我国新制茶饮门店数量约为48万家左右，市场规模超过千亿元。
当前的热度并不能让新茶饮企业们高枕无忧，各品牌还要不断创新营销形式，众多新茶饮品牌借势营销，线上流量迅速转化成线下销量。未来新茶饮行业市场怎么样?
《白皮书》显示，54%的消费者选择通过线上渠道购买，与2019年相比，新式茶饮线上订单占比提升近20%。截至2020年11月，奈雪的茶、喜茶的会员数均突破3000万。未来茶饮料行业市场如何?
新式茶饮是指以上等茶叶，辅以不同萃取方式提取的浓缩液为原料，加入新鲜牛奶、奶油或各种新鲜水果调制而成的饮料。与传统饮品相比，新式茶饮在原料选择、生产流程、品牌运营上都做出了升级和创新，在产品原料和饮品外观上讲究品质与特色，在品牌运营商方面结合线上与线下。
新式茶饮崛起，令茶饮这个拥有着上千年历史的古老行业重回到人们视野，尤其是年轻人群。新式茶饮品牌打破了“中老年才喝传统茶”的刻板印象，通过创新的原叶茶产品、先进的萃取技术、多元的消费场景、多变的营销策略、新奇的门店设计等成为年轻人眼中的消费流行
近几年，我国茶饮料市场几乎以每年30%的速度增长，已经成长为茶产业的重要支柱; 2017年，中国饮料行业的市场规模增长至8290亿元。茶饮料市场规模达800亿元，占饮料市场份额达10%。目前，国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显。未来几年茶饮料市场规模大致与目前规模相当，到2020年市场规模大约是880亿元。
目前国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显，茶饮料销售排名前10位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。其中，统一、康师傅、哇哈哈、王老吉、三得利、雀巢等的市场占有率达到九成左右。并且，市场上茶饮料份额最大的康师傅和统一，两个品牌占整个行业的40%以上。
产品差别程度如今茶饮料市场的品牌越来越多，品类越来越丰富，茶饮企业竞争激烈，企业根据不同消费群体的产品诉求进行产品研发以求在市场占有一席之地。企业一方面走传统路线抓住传统消费市场，产品主要有冰红(绿)茶、红(绿)茶、乌龙茶、铁观音等，另一方面进行产品创新吸引年轻消费者，例如加入各种水果调制果茶饮料，如蔓越莓茶饮料、卡曼橘茶饮料、柚子茶饮料等。目前，低糖和无糖茶饮料的品类逐渐增多，同时引入冷泡法新工艺，包装也逐渐个性化，但是各个品牌之间相同或者类似产品较多，因此，茶饮企业特别是新进入者要重视利基市场，进行产品差异化设计。
2007年茶饮料市场规模约266亿，2016年达到1295亿元，年均增长率19.23%，占饮料行业比例从2007年的15.56%到2016年的19.89%，2016年中国茶饮料的市场规模为650亿元左右，到2019年将达到1043亿元。过去几年，茶饮料品类复合年增长率为22.7%，但是在2016-2019年复合年增长率将下降至15.4%。
我国茶饮料市场几乎以每年30%的速度增长，已经成长为茶产业的重要支柱; 2017年，中国饮料行业的市场规模增长至8290亿元。茶饮料市场规模达800亿元，占饮料市场份额达10%。目前，国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显。未来几年茶饮料市场规模大致与目前规模相当，到2020年市场规模大约是880亿元。
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2021-2025年中国浓缩果汁饮料行业发展前景及深度调研分析报告
