制糖行业发展趋势发生改变 传统食糖产业开始向数字化发展

HouChunLu

制糖工业是食品行业的基础工业,又是造纸、化工、发酵、医药、建材、家具等多种产品的原料工业,在国民经济中占有重要地位。制糖工业是一门传统的农产品加工工业,属于轻化工业的范畴。

2019年我国国内糖产量占总消费量的66%,其余由进口或走私糖来满足。2019年我国自产糖数量约为1080万吨,同比+4.85%;自2016年开始,我国自产糖产量已连续递增三年。根据以往规律,我国蔗糖产量呈现6年一个周期,该规律主要源于甘蔗宿根生长周期、种植效益、出糖率等方面。与蛛网模型类似,蔗糖生产遵循“涨价——增产——降价——减产——涨价”的量价关系规律。我们认为2019年是产量出现拐点的一年,2020-2021年蔗糖产量将处于减产周期,糖价开启上行趋势

刚刚结束的2019/20年制糖期,国内全行业扭转连续两个制糖期亏损局面,略有盈利;糖农收入、财政税收均保持稳定。已经开始的2020/21年制糖期里,行业将稳步推进糖业体制、机制改革,不断提升产业服务能力和水平;开放合作,融入双循环发展格局,充分利用国内外两个市场两种资源,促进产能合理利用,不断增强国际综合竞争力。

广西作为中国最大的糖料蔗种植区,蔗糖产量持续占全国60%左右,耕种收综合机械化率达到65%。

当前,广西正深化糖业体制机制改革,深入开展糖业降本增效行动,大力发展数字糖业和智慧糖业,加快推动糖业“二次创业”。广西与东盟各国在糖业和农机合作方面具有很强的互补性,希望以此次博览会为契机,加强与东盟糖业与甘蔗机械化应用交流,共享数字化发展成果。

随着数字经济发展提档加速,传统食糖产业在加速转型升级和创新。广西近年推动糖业转型升级,围绕提高生产能力、保护蔗农权益、放开甘蔗市场、整合加工能力、培育知名品牌、拉长产业链条,深化体制机制改革,加快推动糖业“二次创业”。今年以来,为进一步降低糖业生产成本,官方印发实施《广西糖业降本增效三年行动计划工作方案》,对标对表国际先进水平,围绕糖料蔗种植砍运、制糖加工、商贸物流等全领域开展提质增效行动,提升广西糖业综合竞争力。欲想知道制糖工业行业市场调研与投资潜力,请点击《2020-2025年制糖工业行业市场调研与投资潜力研究报告》


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2020-2025年制糖行业市场深度分析及发展策略研究报告

制糖行业 制糖行业发展趋势

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