2021-2025年中国农业投资行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告
12月21日，国际大豆卖家在华销售量激增，多家国内大豆贸易商和大豆压榨企业不断加大采买力度。他们表示，不管是养猪业还是家禽业，大豆需求远好于预期。“大量库存消化情况较好，且大豆的压榨利润率创下与去年7月相同的高位。”海关总署近日发布数据亦显示，2020年1～11月，我国进口大豆达9280.3万吨，增加17.5%，我国月度进口大豆数量已连续六个月创下历史同期最高。据外媒报道，9月后，部分美洲国家大豆出口船货运力逐渐恢复，大豆货船陆续抵达我国，为大豆国际运输提供保障。
美国农业部(USDA)的最新报告认为，今年全球大豆产量或小幅下降，或使美豆价格继续保持高位。根据USDA最新预测，2019～2020年度，全球最终大豆结转库存下调90万吨至8560万吨，此前市场预期8100万~8652万吨。2020年12月国内各港口进口大豆预报到港142船932.8万吨，预计全年国内大豆进口量将达到1.02亿吨。
数据并显示，中国6月进口美国大豆267,553吨，较上年同期的614,805吨下降56.5%，较5月的491,697吨减少45.6%。
大豆作为最为经济且最具营养的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要来源，也是禽畜养殖业的主要饲料原料之一。我国有着悠久的大豆消费和加工历史，目前已经建立起比较完整的大豆油脂、蛋白、食品加工体系。据了解，全国2000多个县市都有豆制品加工企业：东北地区有一批以九三集团、龙江福粮油集团为龙头的油脂加工企业;山东崛起一批以山东禹王为龙头具有国际竞争力的大豆蛋白加工企业。国产大豆具有非转基因、高蛋白优势，主要供给国产大豆加工企业做原料。其中，豆制品加工占40%，压榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。
我国大豆年需求量超过1亿吨，然而国内的年产量却只有1000多万吨，第一是大豆的种植面积不足，更主要的原因是大豆的亩产量不高，大豆加工小规模种植，种植成本高，但是大豆的价格相对较低。在大豆振兴计划的实施环境下，我国的大豆产业正在飞速发展，大豆加工业也在不断成长。2019年大豆减产，余粮不充足，供需缺口扩大，是国产大豆价格上涨的推手，大豆现货价格也呈现出不同幅度的上涨。
当前，中国大豆产量全球排名第四位，大豆消费量和大豆进口量均居全球第一位。2018/19年度中国大豆进口量达8250万吨，占当年国内消费量的80.9%。另据海关总署数据显示，2020年1-5月我国大豆累计进口3388万吨，同比增长6.8%，1-6月，我国进口大豆4504万吨，同比增加17.9%。近年来国产大豆加工企业被严重边缘化，除了九三集团、禹王集团等少数几家竞争力较强的企业外，大部分国产大豆加工企业小、散、弱，处于亏损或者亏损边缘，经营异常艰难。虽然近几年我国的大豆深加工产业取得了良好的成绩，但我国的大豆深加工技术、装备等方面仍与世界先进水平有较大差距。据了解，目前我国大豆深加工能力不到10%，深加工产品科技附加值较低，大豆深加工产业链不完整。
最新海关数据显示，今年7月份我国大豆进口再破千万吨，达到1009.1万吨，至此，今年1-7月的大豆累计进口量已经高达5513.5万吨，同比增加17.7%，近两成。按目前的进口速度，预计全年我国大豆进口量有望再次重返9500万吨以上的位置，并创出历史新高。
我国发布了2016年-2020年黄金五年的大豆发展目标，其中提到：一、扩大大豆种植面积，力争2020年达1.4亿亩，比2015年增加4000万亩。二、提高单产，力争到2020年大豆平均亩产达135公斤三、提高品质，力争到2020年食用大豆蛋白质含量提高2个百分点，榨油大豆含油率提高1个百分点。
大豆减产，余粮不充足，供需缺口扩大，是国产大豆价格上涨的推手，大豆现货价格也呈现出不同幅度的上涨。当前，中国大豆产量全球排名第四位，大豆消费量和大豆进口量均居全球第一位。2018/19年度中国大豆进口量达8250万吨，占当年国内消费量的80.9%。
此外，目前，我国大豆种植也面临着一些挑战：大豆的种植户依然处在亏损边缘，大豆生产区距离大型加工企业远，运费高，大豆的生产成本基本接近销售价格，种植大豆基本处在亏损或产出平衡状态。大豆是土地利用率较低的作物，生产1吨大豆所用土地是生产1吨玉米的三倍，相对效益低，在可以推广上，还有待提高。
更多行业消息，请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年中国大豆加工行业发展全景调研与投资趋势预测研究报告》
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