2021年二元杂交种猪行业市场存栏情况及投资趋势

二元杂交种猪是猪的一种杂交品种，由两种猪杂交而成。二元杂交即两个品种之间的杂交，三元杂交即三个品种之间的杂交。条件好的场家可搞“三洋”三元杂交，条件一般的可用“两洋一本”，或“ 三洋一本”的三元或四元杂交。二元杂交 也称简单杂交，即用两个品种或品系进行杂交，所得一代杂交种。由于杂合程度大，有明显的杂交优势，长势快、育肥效果好，所以这种杂交应用比较广泛，技术要求也简单。是由两个国外引入品种猪之间进行杂交生产的杂种母猪,如最常见的大约克×长白、大约克×斯格、杜洛克×大约克、杜洛克×长白等.这种外二元母猪具有体型大、瘦肉率高、产仔数适中、体态丰满、四肢强健、背腰平直、不踏蹄不拖肚等优点,在饲养条件较好的情况下。

据中研研究院《2021-2025年二元杂交种猪行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》

常说的“二元母猪”一般是长白猪和大白猪杂交后选留的母猪，繁殖性能特别好。“二元公猪”多见于皮特兰猪和杜洛克猪杂交后选留的公猪，适合做终端父本。济宁原种猪场常年提供优质纯种猪和二元母猪、皮杜公猪。长白猪生长速度快，屠宰率高，屠体较长，胴体瘦肉率高。据测定，体重30.7-72.28公斤阶段，日增重731克，每公斤增重耗混合料3.38公斤、青料0.97公斤。屠宰率71.66%。据丹麦测定，日增重793克，料重比2.68:1，胴体瘦肉率65.3%。各地用长白猪作父本与本地母猪开展二元或三元杂交，均有较好的杂交效果。日增重比本地猪提高10-26%，瘦肉率增加5-8%。长白猪性成熟较晚，6月龄开始出现性行为，9-10月龄体重达120公斤左右开始配种。初产母猪产崽数10-11头，经产母猪产崽数11-12头。

二元母猪结合长白与大白杂交后的优势，适应性强，耐粗饲、产仔多，母性好，又可以充分利用优良瘦肉型猪生长快，育肥效果好、瘦肉率高的特点，可以较快的提高商品猪的瘦肉率。二元母猪特点：1.产仔数高 2.分娩容易，难产少 3.仔猪整齐度高 4.耐粗饲，使用寿命长 5.终身窝产仔数高。

生猪养殖行业市场规模超万亿，行业集中度提升空间大。我国二元杂交种猪产业市场规模巨大，按生猪平均价格15元/公斤，出栏体重115公斤，全国年出栏量7亿头大致测算，生猪养殖市场规模高达1.2亿元。从行业集中度看，2017年我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右，行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右，市占率仅为2.8%，我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局，龙头企业未来成长空间巨大。

二元杂交种猪补栏和存栏恢复的速度放慢必然会一定程度延长较高盈利持续的时间，整个行业景气周期将可维持至2018年。当前补栏的仔猪春节后才能出栏，按一般规律节后需求有所降低，若当前补栏仔猪成活率较平稳，届时的出栏量很难大幅减少，生猪价格有可能下跌。

随着非洲猪瘟等一系列因素的影响，自从2019年下半年开始，我国的猪肉价格一路突飞猛进，迅速的上涨了30元以上。这不仅让很多老百姓感叹根本买不起猪肉，也让相关部门采取了各种各样的措施来稳定和抑制猪肉价格的过快上涨。

国民经济实现“十三五”良好开局报告，二元杂交种猪猪肉产量5299万吨，下降3.4%;2016年全年生猪平均价格在18.49元/千克，2016年与2015年相比环比上涨21.48%;2016年全年玉米平均价格1950元/吨，2016年与2015年相比环比下降15.69%;2016年全年平均猪粮比9.57:1,2016年与2015年相比环比上涨50.23%.

我国能繁母猪存栏继续下滑生猪存栏逐步恢复。猪价在2016年5-6月达到本轮周期高点后开始震荡下行，能繁母猪存栏继续下滑，从上一年12月的3798万头下滑到年底的3664万头，全年同比下滑5%,较上一年度去产能14%相比大幅缩窄，生猪存栏从上一年12月的38379万头下滑至36733万头，全年平均同比下滑4%,因环保、资金压力造成的行业产能去化继续。

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