今麦郎IPO提速 中国泡面市场销量情况分析

1月8日，据河北证监局消息，今麦郎食品股份有限公司已与中信建投(44.780, 0.42, 0.95%)证券签署上市辅导协议。凭借大面品类，今麦郎占据了泡面市场份额前三。英敏特数据显示，按方便面销售额份额计算，2018-2019年，康师傅的份额从48.2%下降到46.6%，统一从17%下降到16.3%。今麦郎14.1%上升到15.8%，白象从5.8%上升至7.5%。据了解，今麦郎面粉事业部是今麦郎食品有限公司下属的第二大事业部，筹建于1998年，下属有八个面粉公司，遍及河北、河南、山东、陕西等北方优质产区，日处理小麦5500吨，年生产面粉达150万吨，产量居国内面粉行业前三位。

数据显示，中国民营企业500强榜单显示，2019年，今麦郎营收218.4889亿元，并超越达利食品(213.75亿)，位列榜单的第464位。公司年方便面生产能力120亿份，日处理小麦5500吨，年转化小麦180万吨的庞大生产规模，位居世界同行业前六名，国内入围前三强。按照范现国的规划，今麦郎2020年营收将突破300亿，未来将达到1000亿。未来泡面市场行情如何?

中国泡面市场销量情况分析

我国方便食品制造工业企业达1000家，行业总资产达1297.7亿元，同比增长37.64%。2011年，我国规模以上方便食品制造工业企业实现主营业务收入达2548亿元，同比增长44.04%;实现利润总额达182.9亿元，同比增长49.88%。

2019年8月，《食品品牌竞争力评价体系》报告显示，在方便面品牌影响力排行榜中，排名第一第二的分别是康师傅和统一。今麦郎、汤达人、白象、日清也纷纷上榜。实践证明，中国方便面市场的持续回暖，是康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等方便面企业坚定不移走创新之路的结果。在消费日趋多元化、细分化，方便面竞争愈加激烈的环境下，不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。方便面市场要达到新的高度，需要以更加高质量的创新来刺激发展。

我国方便食品制造工业企业达1000家，行业总资产达1297.7亿元，同比增长37.64%。2011年，我国规模以上方便食品制造工业企业实现主营业务收入达2548亿元，同比增长44.04%;实现利润总额达182.9亿元，同比增长49.88%。

在方便主食领域，中国泡面产量已列世界首位。就总体而言，中国方便面生产尚处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中于城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，方便面市场前景乐观。同时，速冻食品制造业也是自20世纪90年代以来食品工业中发展最快的新兴行业。今后，方便消费的主食类、肉食等菜肴食品将成为速冻食品发展的重点。为进一步把城乡居民从繁琐的炊事劳动中解放出来，方便化将是21世纪中国食品工业发展的一大趋势。发展方便食品已成为优化中国食品工业产业结构、产品结构和提高居民食品消费水平的重要措施。

中国《食品工业“十二五”发展规划》提出，“十二五”期间，我国将大力推进方便食品制造业的快速发展，提高速冻食品产量，拓宽冷冻食品加工范围，加大方便食品新产品开发力度，以满足市场细分需求。“规划”预期，到2015年，方便食品制造业产值规模达到5300亿，年均增长30%，形成10个销售收入超过100亿元的大型方便食品加工企业集团。

更多关于方便面行业具体分析，可以点击查看中研普华产业研究院的《2020-2025年中国方便面行业深度调研及投资前景预测研究报告》。