青岛莱西通报一起违规经销进口冷链食品案 冷链冻品价格走势

据青岛市场监管微信公众号9日消息，2020年12月31日，莱西市常态化疫情防控工作专班冷链管控部收到即墨区专班冷链管控部情况通报，称莱西市某商行从省外采购的一批进口冷冻食品未经即墨集中监管专仓消毒处理流入莱西市。当日，冷链管控部组织市市场监管局、市疾控中心、市公安局等部门对涉事商行开展调查处置。经查，莱西市二娘商行从天津市康远食品股份有限公司采购进口巴西冷冻牛颈肉3.36吨，该批货物未按规定提前24小时在“山东冷链”系统报备、未经即墨集中监管专仓消杀检测处理，即于2020年12月31日凌晨3时进入莱西市石岛中路153号开柜卸货。

目前，全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行。接入全国平台试运行的9个省(市)，冷链食品首站进口量占全国90%以上，基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯。未来冷链食品生意该如何做下去?

冷链冻品价格走势

2019年度，党中央、国务院部署了一系列政策措施恢复生猪生产，同时促进禽肉、牛羊肉生产，多渠道增加肉类产品市场供应，全国肉类行业生产实现全面恢复性增长。受上年猪疫情影响，生猪存栏、出栏数同比分别下降27.5%和21.6%，国内猪肉市场供应出现缺口。牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长，增幅高出近5年来的平均水平。

据中国物流与采购联合会统计，目前国内肉类市场呈现出主要生产区与主要消费区分离的局面，因此大量肉类产品需要进行异地调运;而随着活畜禽运输限制增多，大量货运需求冷链运输解决。从运输结构来看，我国冷藏车保有量占货车总量比重，远低于冷链运输业发达国家，冷链食品市场有着巨大增长空间。随着我国政策红利的释放，国民生活水平的提高，受冷链物流需求的带动，未来冷藏车市场有着巨大增长潜力。

根据国家统计局提供数据，2019年全国规模以上冷冻食品工业企业10850家，同比减少147家。完成营业收入2.01万亿元，同比增长9.5%，增速分别高出全部规模以上工业、全国食品工业营业收入增速5.7、5.3个百分点，实现较高速增长。

图表：2019年2月-12月中国冷链冻品价格走势

资料来源：国家统计局

未来行业市场如何，请关注中研普华出版的《2020-2025年冷冻食品市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。