2021-2025年中国高端白酒行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告
郑州要求茅台每瓶1499元敞开供应2021年中国高端白酒产业强者恒强
2月8日，作为中国白酒高端品牌代表，53度飞天茅台酒最高零售价曾一度突破3000元。在此背景下，相关部门的监管举措已在加码。郑州市市场监管局称，日前该局已约谈全市茅台酒经销商等，并签订承诺书，要求以“签订合同中1499元/瓶的价格，诚信守法经营，做到不设门槛、不留库存、有货即售、应售尽售。近期，五粮液、洋河、郎酒等一线白酒品牌涨价不停。其中，五粮液在的股东大会上明确了第七代经典五粮液(普五)于5月21日下线，第八代“普五”在6月上线，且第八代“普五”的出厂价为889元，比第七代提高了100元;洋河旗下产品的供货指导价最高涨幅超20%;郎酒也宣布青花郎未来将在3年内分6次提价来实现1500元/瓶的目标零售价。
数据显示，中国白酒的产量在2016年达到1358万千升的历史性高点，随后便快速下滑，截止到2019年，国内白酒总产量降至786万千升。在量缩的同时，白酒整体迈向了高端化，以茅、五、泸为代表的高端白酒的市场总量却从2012年的4.5万吨扩容至2019年的7万吨。未来高端白酒市场行情如何?
2021年春节将至，高端白酒再掀涨价潮。高端白酒2020年经过了好几轮调价，最近一些大品牌终端零售价刚进行过上调。除飞天茅台外，五粮液、泸州老窖、山西汾酒等产品的市场零售价也有所上扬，接下来很可能会继续涨价。据悉，当前白酒市场终端零售价的上扬源自不久前白酒企业的主动调价。2020年12月底，包括泸州老窖、酒鬼酒、舍得、剑南春、今世缘等在内的众多白酒企业发布涨价文件。如今看来，部分白酒涨价已经传导到终端市场。2021年伊始，泸州老窖又开启了“新年第一涨”。中信证券1月11日报告显示，当前新冠肺炎疫情虽出现反复，但节前高端送礼等场景尚未受影响，预计春节后聚饮等消费较2020年春节亦将有极大改善。
近几年来，由于市场需求不断提升和消费升级的巨大提振，高档白酒价格也是水涨船高，更是呈现出“淡季不淡”这样一种现象。
图表：中国高端白酒品牌消费结构
资料来源：中研普华产业研究院
回看2020贵州茅台股价曲线跃变点，2020年1月的1078.56元/股，2020年3月的低点960.1元/股，2020年5月1300元/股，2020年6月1409.98元/股，可以看到随着疫情得到控制，贵州茅台股价上升周期简短，尤其是2020年7月，仅一周时间，就从1500元/股突破1700元/股，市值首破2万亿。
资本市场的积极反映离不开企业业绩支撑。贵州茅台于2020年12月31日晚间发布公告称，经初步核算，2020年度，本公司生产茅台酒基酒5万吨，系列酒基酒2.5万吨;预计实现营业总收入977亿元左右，同比增长10%左右。
此前，贵州茅台三季报显示，前三季度公司营业收入为672.15亿元，同比增长10.31%;归属于上市公司股东的净利润为338.27亿元，同比增长11.07%;基本每股收益为26.93元。 受三季度业绩增速不及预期影响，贵州茅台开盘大跌5.6%。
疫情催化行业洗牌，高端白酒强者恒强。消费升级的核心在消费者提升生活质量的意愿，包括消费理念、消费能力和消费意愿的升级。今年疫情中高端白酒消费量受疫情影响程度最低，原因主要包括：高端白酒主要消费群体为中产阶级、高收入人群。
在少数头部酒企的推动下，2020年“十一”白酒消费市场的涨价潮已是大势所趋。高度分化的白酒行业受上半年疫情影响，白酒行业整体也遭受冲击。2020年上半年，17家上市白酒公司录得总营收为1295.73亿元，净利润为467.30亿元。随着马太效应的持续，未来白酒行业的分化程度可能会进一步加重，头部酒企的市场份额将进一步扩大。从市场竞争的角度看，白酒行业出现寡头格局。
2021年是“十四五”规划的开局之年，贵州茅台将围绕“力争将茅台打造成省内首家世界500强企业”战略目标，紧盯年度目标任务，多措并举释放新营销体系的强大效能，确保2021年一季度实现“开门红”。
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