2021-2025年中国农业观光园行业全景调研与发展战略研究咨询报告
3月4日，日前有知情人士传百果园敲定将于深交所创业板挂牌上市。资料显示，2020年6月1日，百果园提交境外上市申请材料，并于2020年9月10日获批。根据证监会彼时披露的批复资料，核准百果园发行不超过5.75股境外上市外资股，每股面值人民币1元，全部为普通股。“完成本次发行后，你公司可到香港交易所(港股00388)主板上市”。目前全国规模以上的水果连锁有30多家，但龙头老大百果园的市场占比仅1%，而排名第二到十位的同行加起来的占比可能也只有1%。
据了解，目前水果市场量足价稳，国产和进口水果相搭配的礼盒，销量比往年同期增长近三成。进入节前旺季，上海农产品批发市场每天的水果交易量在1000吨左右，比平常增加30%。未来水果市场行情如何?
据了解水果巨头企业百果园已在全球布局了250多个特约供货基地以及25余个仓配中心，实现了源头直采、优质鲜果直达。单就百果园披露的售后数据显示，自2009年首创“不好吃三无退货”政策以来，百果园总退货订单数(含三无退货及其他退货)、总退货金额占比始终低于1%。可见，其涵盖种植、选品、物流、售后等方面的供应链能力是毋庸置疑的。
在消费端，百果园不仅在全国拥有4600多家社区门店为顾客提供优质服务，还搭建了自营App、小程序、三方外卖平台、天猫旗舰店等公私域流量，并积累了规模逾6000万的会员资源，年活跃用户数更是超2500万，年购买人次超3亿。其商流方面的能力也是值得肯定的。
目前，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。近年来，“绿色、天然”概念盛行，果汁饮料消费持续增长，已成为饮品市场的主力，预计未来5年内，每年增幅在10%以上。我国目前人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10，发达国家的1/40，具有极大的消费增长空间。在所有的果汁饮料中，以热带水果为原料的果汁饮料具有独特的竞争优势。
2020年12月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价为每公斤6.04元，环比上涨7.9%，同比上涨17.5%。从环比看，西瓜、鸭梨、巨峰葡萄、富士苹果分别上涨49.4%、6.9%、3.1%、1.5%。从同比看，鸭梨、西瓜、菠萝、巨峰葡萄分别上涨58.1%、57.9%、26.1%、1.1%。
2020年以来，与“车厘子价格腰斩”类似的情况并不少，从山竹到火龙果再到目前市场上热销的柑橘类水果，上游价格走低是过去一年水果行情的特征。北京首航超市营运部总监石君磊表示，今年首航采购水果的单价同比去年低一些。
延伸阅读
泰国向中国出口的水果品种有20多种，其中出口量较大的有榴莲、山竹、龙眼、椰子等。
去年，泰国向中国出口的榴莲总价值就超过15亿美元，同比猛增77.57%。为加强对华水果出口，泰国积极与中国方面携手合作，提高泰国水果的质量和标准，完善产品追溯管理系统等，以促进泰国出口的产品符合中国进口法规的规定。去年，两国还合作开通了跨境“水果专列”，中国方面新增广西凭祥铁路口岸、东兴口岸作为泰国水果经第三国输华入境口岸，为两国水果贸易开辟了新通道。
据悉，泰国商业部今年计划采取线上线下相结合的方式在中国14座城市举办第二届"泰国水果黄金月"，这些城市包括上海、广州、佛山、湛江、武汉、青岛、大连、厦门、南昌、南宁、长沙、昆明、成都及重庆等。去年，首届活动在中国的11座城市举办，旨在向中国消费者推广泰国水果，从而增加出口。
未来该行业将如何发展?请关注中研普华研究院报告《2021-2025年中国水果行业发展前景及深度调研分析报告》。
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