2021-2025年中国中老年奶粉行业竞争分析及发展前景预测报告
国内首个食品冷链物流强制性国家标准终于要来了!由国家食品安全风险评估中心、中物联冷链委等单位共同起草的《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》(GB 31605-2020)(以下简称规范)将于2021年3月11日正式实施。和以往的冷链行业标准相比，新国标最大的特点自然是“强制性”，每个冷链企业、从业者都将处在其约束下，所以《规范》的每一条细则都值得深入理解。这份《规范》，冷链人可谓“喜忧参半”，忧的是高标准严要求势必会增加工作复杂性，但更喜强制性的新国标，将为国内冷链行业带来的更加公平、良性的竞争格局。
我国农产品冷链物流、食品工业物流、食品国际物流和商贸物流体系管理虽有长足进步，但在冷链物流环节衔接上仍有许多空隙，成为冷链物流安全隐患。我国食品冷链物流企业规模小，仓储、运力资源分散，统一管理困难大，销售终端到消费终端链接是短板，需从根本上予以加强。销售终端零售市场食品来源，渠道复杂，难以追溯。从销售终端到消费终端，渠道复杂，单品追溯尚未形成系统。那么，食品冷链物流行业现状及前景趋势如何?
2021年全国两会期间，全国人大代表王士岭建议，建立全国统一公益性食品冷链物流管理体系，实行大数据管理。王士岭建议，以商贸冷链物流为导向型龙头环节，建立链接农产品冷链物流、食品工业冷链物流、国际食品冷链物流的大数据平台，统一管理和推动我国食品冷链物流业的发展。
在全国实施统一的平台行政管理，政府各有关部门，可利用这一平台提供的大数据，实施食品冷链物流产业的市场监管、环境监管、卫生安全监管、质量干预、产品追溯、紧急状况处理等职能，以便保证食品冷链物流产业健康、平安运行。此外，打造全国统一的食品安全物流体系。通过平台的运行，制定严格措施，倒逼我国食品冷链物流逐步全面进入科学发展道路。
2020年10月13日，国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局发布《食品安全国家标准 食品用香精》(GB 30616-2020)等38项食品安全国家标准和4项修改单的公告，其中由国家食品安全风险评估中心、中物联冷链委等单位共同起草《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》(GB 31605-2020)强制性国家标准将于2021年3月11日正式实施。
未来食品冷链物流行业将如何发展?想要了解更多关于食品冷链物流行业具体详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2019-2025年中国食品冷链行业市场全景调研与竞争格局分析报告》。
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