
2021-2025年中国食品乳化剂市场深度全景调研及投资前景分析报告
3月19日,中国淀粉公布截至2020年12月31日止年度的年度业绩公告,该公司实现收入约88.92亿元(人民币,下同),同比增31.7%;股东应占利润1.9亿元,同比增96.3%;每股基本盈利0.0317人民币,拟派每股末期股息0.90港仙。公告称,上游产品(玉米淀粉及其副产品)的业务表现良好。尽管城市间的产品交付短期内受到影响,但公司的设施仍全面运作。2020年第三季度的市况逊于预期。首先,该期间玉米粒成本大幅增加;其次,相关成本压力无法同时转移给客户。该集团采取严厉措施控制成本并调整生产计划以维持盈利能力。
数据显示,我国玉米淀粉产量已经位居世界第二位,但人均消费淀粉仍然偏低,仅仅是美国人均消费淀粉的8%,欧盟的32%。近年来,随着国内经济的不断发展、淀粉糖作为淀粉的深加工产品,越来越受到消费者的热捧,成为当今保健食品市场上的明星产品。玉米淀粉的消费潜力仍有一定的增长空间。未来淀粉市场行情如何?
从玉米淀粉市场的需求来看,2013-2018年,除了2014和2015年的需求量略有下降,整体是处于一个增长的过程中,只是增长的速度不是很快,跟2010年之前比,显然是放缓了。玉米淀粉的需求与经济的大行业直接相关,经济发展速度快的时候,它的市场增长也快,发展慢的时候,市场需求也低,跟社会的消费是一致的,跟GDP的增长近似。
从需求结构来看, 2017年以来,主要的玉米加工是淀粉糖,进行深加工,可以加工成啤酒、医药化工等等方面。淀粉加工已经涵盖了生活的方方面面,是玉米深加工的主要组成部分。
图表:2018年我国玉米淀粉消费结构

资料来源:中研普华产业研究院
《2018年中国玉米市场和淀粉行业年度分析及预测报告》内容做了详细解读,对中国淀粉行业做了全面的梳理与分析。该报告指出,我国的淀粉行全国各地深入推进农业供给侧结构性改革,调减库存较多的稻谷和玉米种植,因地制宜发展经济作物。国家统计局公告显示,2018年,全国玉米种植面积比上年小幅缩减27万公顷,至4213万公顷左右,降幅0.7%。2018年,我国玉米产量2.57亿吨,同比减少174万吨,减幅0.7%。与此同时,通过引导玉米深加工产能增加,我国玉米需求快速增长,并在2018年度首次出现当年玉米产不足需的情况,玉米净库存出现下降,去库存效果明显。
吉林、黑龙江分别公布了针对玉米深加工企业的补贴政策。与上年相比,新政策在补贴的主体标准上基本没有变化,但补贴力度有所减弱。国家以前曾出台过对饲料企业的免征增值税的政策,但从未有过任何补贴政策。此次补贴政策出台,有助于加速新产玉米加工转化,降低东北玉米的库存压力。从长期来看,随着养殖区域向东北转移,再加上对补贴政策延续性的预期,规模饲料企业必将加快在东北的产能布局进度。
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