农业农村部开展瘦肉精专项整治行动 饲料行业进入产业调整阶段

LiuMingYue

据农业农村部官网消息,为进一步加强“瘦肉精”监管,切实保障畜产品质量安全,农业农村部决定即日起开展为期三个月的“瘦肉精”专项整治行动。农业农村部要求各地迅速组织对肉牛肉羊养殖场(户)、贩运经营者和屠宰企业进行全面排查,督促严格履行主体责任,不留漏洞和死角。各地要选派业务骨干,加强业务培训,提高发现问题隐患的能力,严格落实随机抽样要求,不得由被抽样单位送检,避免出现所谓“绿色羊”应付检测问题。对牧区纯放牧养殖方式的肉牛肉羊养殖场(户),由有关省份结合实际开展风险排查工作。

在食用牲畜饲料中,往往被增加添加剂,而瘦肉精的添加也是从这一环节加入。我国商品饲料总产量为21026万吨,同比增加5.08%;配合饲料产量为17943万吨,同比增加3.14%;浓缩饲料产量为2131万吨,同比增加8.70%。未来饲料市场行情如何?

目前,我国饲料行业处于已经进入产业调整阶段,其实质是饲料工业由成长阶段逐步迈向成熟阶段。其突出特征:饲料市场竞争由数量型向质量型转变,由“散兵游勇”到“集团化”转变,由专业化到产业链整合转变。

当前,我国饲料行业市场竞争日趋激烈,小型饲料加工企业分散式、区域化的经营模式受到了较为严重的冲击。大型饲料加工企业在采购成本控制、质量控制、品牌体系建设等方面体现出更为明显的优势,整个饲料行业正呈现出加速洗牌的趋势。

中国饲料行业面临良好的发展机遇。饲料占畜牧业生产成本的70%以上,对畜牧业的科技贡献率超过40%。2007年畜禽产业发展形势良好,畜禽产销形势整体上会好于2006年,畜产品价格趋于稳定,不会产生大的振荡。2007-2015年中国饲料行业将取得长足发展。到2015年,世界营养不良的人口将削减一半,其间,肉制品将会以每年2%的速度增长,特别是加快猪肉和禽肉增长。这将促进世界添加剂,尤其是蛋氨酸和赖氨酸需求量的增加。2010年中国畜牧业产值占农业总产值的比重将努力达到38%。

我国饲料企业众多,行业处于充分竞争状态,未来中小饲料厂被兼并整合是大势所趋。到2015年底,配合饲料(浓缩饲料、精料补充料)生产企业6772个,比2010年底减少4071个。“十三五”期间,我国饲料企业数量将进一步减少到3000家左右。

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