蒙牛雅士利推出了两款益生菌新品 益生菌原料将大幅増长

近日蒙牛推出蒙牛M8活性益生菌粉和蒙牛悠瑞益生菌固体饮料两款新品。两款产品均针对国民肠道健康所研制，并特别添加乳双歧杆菌Probio-M8。这是继蒙牛M8儿童配方奶粉后，蒙牛雅士利再次将自主知识产权菌株M8运用到新品上，不仅进一步扩大了蒙牛益生菌系列产品阵营，也推动了益生菌产品多元化格局形成，为消费者提供了更多元的选择。

全球益生菌市场规模占3472.51亿元，其中中国市场约占559亿元人民币，益生菌市场发展潜力巨大，但也存在多种问题，尤其是近两年国内益生菌饮品市场增幅放缓，面对越来越激烈的市场竞争，有些企业是加紧外拓市场，而有些企业是进行产品升级。

当今，含益生菌的食品已经是世界功能性食品的主要构成部分，达到了这个类别中近三分之二的市场占有率。随着人类对健康的需求增大，将来功能性食品，药品原料也会比较大幅的増长，其中在美国与益生菌相关的产业已达到了750亿美元，发达国家中，日本和欧盟功能性食品，药品原料也和美国的市场状况相同。可见人用益生菌和益生元相关产业的发展是发达国家引领的新兴产业，可以指引帮助成为众多国家地区参与的世界性产业。根据相关权威机构资料，益生茜原料/补充剂和食品的市场达到231亿美元，2013年达到271亿美元，今后5年将以年复合成长率6.2%的速度继续増长，预计到2018年将达到367亿美元。

一、企业数量变化分析

图表：2015-2017年中国益生菌企业数量

数据来源：中研普华产业研究院

我国益生菌市场发展前景巨大，2020年产品规模将会接近850亿元。市场需求的大幅增加在侧面亦催动着益生菌产品的日趋多元化。目前，益生菌除了被应用于乳酸菌饮料、酸奶、泡菜之外，在休闲食品和保健食品、婴幼儿配方食品等特殊食品中也得到了广泛应用。

更多行业详细分析可以点击查看中研普华产业研究院的《2021-2026年益生菌企业创业板IPO上市工作咨询指导报告》。

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