食品安全问题一直是大众关注焦点，4月12日，一则永辉超市回应15批次食品抽检不合格冲上热搜，更是引发网友气愤，这是什么情况呢?前几天，据报道，今年一季度，永辉超市在福州、莆田、龙岩等多地多家门店共有15批次食品抽检不合格。其中，草鲡、冰鱿鱼、正蟹等水产品抽检不合格次数达8次，抽检不合格项目涉及氧氟沙星、恩诺沙星、镉等。对此，4月12日，永辉超市董秘张经仪回应称：“永辉超市每天自测量达3000多批次，一个季度90天、基本上近30万次的检测中，出现15批次的不合格，你说多不多?当然我们自己也有问题，自测的3000多批不可能把所有的商品都检测到。”
据永辉官网数据显示，截至2021年4月12日，永辉超市已开业门店数量超1000家，遍布全国29个省份、585个市(区、县)，实现一至六线城市全覆盖。近期，永辉超市荣膺“中国零售20年长青企业奖”、永辉重庆星光天地店荣膺“2020年度中国好门店”奖。永辉超市最新的财报显示，2020年前三季度，公司实现营业收入726.7亿元，同比增长14.36%;归母净利润为20.28亿元，同比增长31.86%。截至4月12日午间收盘，永辉超市盘面绿盘运行，报收6.69元/股，跌幅0.74%。
数据显示，永辉超市2020年前三季度实现到家业务销售额65.35亿元，同比去年增长180%，占主营收入比重达9.7%，其中永辉生活APP占到家业务的比重达50.7%。超市行业作为国计民生相关行业，主要售卖食品饮料、日用百杂等生活必需品类。我们将社会消费品零售总额中，与超市售卖相关的粮油食品、饮料、日用品、烟酒四大品类零售额加总，未来实体超市经营前景如何?
今年6月底中国连锁经营协会发布的《2019年中国超市百强榜单》显示，永辉超市较上年提升一名，超越沃尔玛位列前三。近日，永辉超市发布2020年半年报，财报显示，公司上半年实现营收505.16亿元，同比增长22.68%，归属于上市公司股东的净利润为18.54亿元，同比增长35.36%;同时线下门店持续扩张，覆盖全国29省553市，已开业947家，年内有望实现线下“大店”破千家;线上营收同比增长242.93%，“到家”业务成为增长新动能。受新冠肺炎疫情影响，从今年春节到4月，永辉超市的扩张按下了暂停键，但是不久后便重启。截至今年6月30日，新开超市门店数量达到31家。截至今年8月28日，门店已经覆盖全国29个省份553个市(区、县)，已开业947家，筹建中门店数量226家，今年有望实现线下大店1000家的突破。
近几年，中国连锁行业发展势头良好，竞争也很激烈，整体业已进入资本经营的规模化发展阶段。目前在全国已形成较大规模的连锁型企业有上海华联、联华、商超市公司、北京伍富连锁公司、福建华榕连锁公司，广东美佳超市公司，深圳万佳百货有限公司等。这些连锁企业规模效益明显，市场份额不断扩大。规模化的提升首先就表现在连锁企业间联合、兼并、重组活跃，企业并购步伐加快，通过并购来实现企业网络扩张和资本扩张，逐渐进入资本时代。
近年来，在国家政策的大力扶持和业内企业的不断努力下，零售业持续良好发展势头，市场规模持续扩张，经济效益显著。
就零售商业而言，线上线下融合的“新零售”业态，有望成为互联网时代下零售业变革主要方向。2016年11月，国务院发布《关于推动实体零售创新转型的意见》，明确在新的消费理念下，新的零售时代下，新的生态系统中，实体零售企业应当创新转型。近年来，中国零售超市行业规模不断扩张，“新零售”空间巨大。
实体超市市行业研究报告在总结中国实体超市行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来实体超市行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2025年中国实体超市行业竞争分析及发展前景预测报告》。
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