2020年的疫情对很多行业造成了冲击,很多现金流较差的单体酒店就没有扛过这一关。但也有一些连锁酒店,逆势扩大规模。本周发布的《2021年中国酒店业发展报告》显示,2020年,我国大陆地区共减少5.9万家15间房以上的酒店类住宿设施,酒店客房减少229.4万间,其中经济型酒店客房减少数量最多,达207.2万间。与此同时,连锁酒店客房数却增长了16.6万间。连锁酒店的扩张速度不断加快。2020年,A股上市公司锦江酒店净开店892家;华住集团新增1053家管理加盟酒店及特许经营酒店;首旅酒店则在2020年上半年就新开店250家,已签约未开业和正在签约店为784家。酒店连锁化成为行业发展的主要趋势之一。
据携程的预期,从当前“五一”机票、酒店、门票、租车订单量对比2019年的显著增长来看,今年“五一”旅游人次有望突破2019年“五一”水平,达到2亿人次新高。
随之而来的,是昂贵的机票和酒店价格。而一些城市,由于成为旅游的热门地,酒店价格更是翻倍上涨。
同程旅行平台住宿大数据显示,截至4月中旬,“五一”假期酒店客房预订量增幅(较2020年同期)较大的城市依次为:珠海、哈尔滨、武汉、烟台、威海、北京、南昌、长沙、扬州、湛江。其中,湛江、扬州、长沙等地的“五一”假期酒店预订量甚至超过了2019年同期水平。
携程、飞猪、去哪儿网等多家OTA以及途家等在线民宿预订平台的数据显示,多地酒店预订价格迅速上涨,部分门店甚至恢复到了旅游旺季的水平,不少酒店甚至出现了亲子房、家庭房“一房难求”的情况。
据中研普华研究院报告《2021-2026年高端酒店行业竞争格局及“十四五”企业投资战略预测报告》数据显示
2018-2020年我国高端酒店行业供给情况
从2019年全国酒店档次分布的总体情况来看,经济型酒店、中档酒店、高端酒店的酒店体量分别为29.8万家、2.9万家、1.7万家,所占比重分别为86.5%、8.4%、5.1%。从客房数量来看,经济型酒店的客房数约为1120.4万间,高端酒店的客房数约为306.55万间、占比18.18%。
图表:2019年分品类酒店数量规模

数据来源:INNTIE,中研普华产业研究院
目前,我国仍以经济型酒店为主,市场结构呈现“哑铃状”结构。随着中国中产阶级的消费升级,反映生活态度的个性化服务中档酒店市场需求不断增大,现有酒店供给结构与客群需求变化不匹配越来越突出,高端酒店市场仍有增长空间。国内中低端酒店市场由国内品牌主导,前十大经济型品牌国内酒店占据8席,TOP8国内品牌在中国连锁酒店市场中的份额达到50.1%。前五大品牌均为国内品牌。国内酒店在经济型领域的统治地位主要得益于其在市场开发上的巨大优势。相比之下,高端酒店市场中国际品牌份额较大,前十大高端品牌国际酒店占据8席。
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