龙口粉丝产地到底在哪？近日，结合群众举报，成都市新都区市场监督管理局在一家超市的货架查获涉嫌侵权的“龙口粉丝”。执法人员介绍，这些产品产地是河南商丘。按规定，在山东烟台的招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州地域内的粉丝生产企业，经审核批准后，可以使用“龙口粉丝”作为商品名称，并对其实施原产地域保护。地理标志是一种重要的知识产权，如果冒用侵权，就可能对特色行业发展构成伤害。涉案厂家既没有取得授权委托，又不在龙口粉丝地理标志保护范围内，这种行为违反《中华人民共和国反不正当竞争法》第六条。
2002年09月10日，原国家质检总局批准对“龙口粉丝”实施原产地域产品保护。根据现行的国家标准，龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。1860年，招远粉丝开始集散于龙口港装船外运，为与烟台其他地区的粉丝区别开来，包装物上标以“龙口粉丝”、“招远基本地”字样，始称“龙口粉丝”。
龙口粉丝，山东省烟台市特产属于中国国家地理标志产品。现代人生活节奏很快，尤其是上班族，非常喜欢速食类产品，因为方便又好吃，再加上方便粉丝有很多口味，方便粉丝这种食品凭借食用方便、口味多变等优势迅速了占领了市场，由于它的食用场地没有局限性，而且冲泡即食，无论被当做夜宵零食还是旅途野餐都别有一番风味。未来，方便粉丝市场发展态势如何？
现代化方便粉丝生产线生产的粉丝耐煮性远远超过手工粉丝粉条，而且，成品粉条粉丝大小均匀不粘连，口感柔韧爽滑，方便粉丝生产线成品有多个切面，入味快。同时，现代化方便粉丝生产线生产的粉饼块成品率高。
大型方便粉丝生产线采用铺浆蒸熟工艺，自动碗装定型工艺，自带烘干系统，该方便粉丝设备自动化程度高，实现一键式操控，自带烘干冷冻，无需另建冷库冻粉开粉，成品达直接包装标准。生产原料广泛，各种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求。
从整个行业来看，总产量大幅增长，规模企业逐渐形成。一些企业已经开始低成本扩张，以近原料基地策略，在多地建立子公司。行业中生产产能达万吨规模的企业持续增多，行业向规模化方向快速发展。
随着方便粉丝行业的发展和技术的创新，原料由单一向多元化的方向发展，方便粉丝从以红薯淀粉为主，发展为全薯粉丝和红薯、马铃薯等多种原料复合的方便粉丝。随着方便食品的火爆，方便粉丝因其口感爽滑、品种多样，日渐受到各年龄段消费者的喜爱。消费群体也从儿童、学生、白领阶层延伸中老年，而且白领高档消费者日趋增加，方便粉丝的消费群体越来越广，发展空间也势必越来越大。从空间上看，方便粉丝行业也在进行国际市场的开拓，方便粉丝销售将逐步由国内扩大到国际。
方便粉丝行业研究报告在总结中国行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来方便粉丝行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2019-2025年中国方便粉丝行业市场调研分析及投资战略研究咨询报告》。
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