农产品期货是期货交易的起源性商品，它始终是商品期货的一个重要部分。目前，上市交易的农产品期货主要包括如下几个大类：谷物类，主要包括玉米、大豆、小麦、啤酒大麦、红小豆、油菜籽等;肉类，主要包括生猪、冷冻猪肉、活牛、小牛等;热带作物类，主要包括可可、咖啡、糖、棉花、橙汁、天然橡胶等。
据商务部网站消息，上周(4月26日至5月2日)全国食用农产品市场价格比前一周(下同)下降0.1%，生产资料市场价格比前一周上涨1.2%。
食用农产品市场中，30种蔬菜平均批发价格每公斤4.44元，比前一周下降0.7%，其中冬瓜、生菜、辣椒批发价格分别下降11.3%、7.8%和5.7%。6种水果平均批发价格小幅上涨，其中葡萄、香蕉批发价格分别上涨5.1%和1%。
肉类价格有所波动，其中猪肉批发价格每公斤30.11元，下降2.4%，羊肉和牛肉批发价格分别上涨0.2%和0.1%。禽产品价格总体上涨，其中鸡蛋、白条鸡批发价格分别上涨1.9%和0.2%。水产品价格有所上涨，其中草鱼、鲢鱼、鲤鱼批发价格分别上涨6.5%、6.2%和5.5%。
粮油价格略有波动，其中花生油、菜籽油批发价格分别下降0.7%和0.2%，面粉批发价格基本持平，豆油、大米批发价格分别上涨0.4%和0.2%。
当前我国的农产品期货，无论是从品种数量、交易规模上还是对市场的影响上，都已经具备了编制农产品期货价格指数的基本条件。我国期货市场已经上市的农产品期货有早籼稻、强麦、硬(普)麦、玉米、棉花、黄大豆一号、黄大豆二号、豆粕、豆油、菜籽油、棕榈油、白糖和天然橡胶等13个品种，占上市期货品种数量的近一半，覆盖了粮棉油等农产品系列。
目前我国进入应用层面的农产品价格指数体系并不完整，以农产品现货价格指数为主，例如全国农产品批发价格指数、全国粮油批发价格指数、中国棉花价格指数等等，反映农产品期货价格的指数则相对匮乏，因此，编制农产品期货价格指数是十分必要的。我国的期货市场发端于农产品，郑州商品交易所既是我国最早设立的期货市场，也是农产品上市品种最丰富的市场之一，其农产品期货价格指数的编制工作将推动国内商品期货价格指数的研发，对丰富国内期货市场的创新发展具有积极意义。
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