疫情对酒业新零售企业带来一次机遇，推动了酒水消费的线上化进程，加速了酒水新零售企业的发展。在另一个层面，虽然疫情对线下酒水消费影响较大，但头部企业有着相对完善的网上销售与配送体系，并且经营多年、品牌知名度较高，业绩表现反而更稳定。
中国酒类零售总额约1.5万亿元，但中国所有酒类电商公司的市场份额总和尚不足整个行业的5%;排行业前几名的渠道公司规模最高仅有40亿-50亿元的规模。各个省区的渠道经销商的销售规模能够做到两三亿元，就属超级经销商了，市场集中度非常之低。
从新零售“人、货、场”战略高位布局的视角来看，真正进入赛道的头部企业不过只有华致酒行、酒仙网、1919酒类直供三家罢了。虽然中国酒业流通市场潜藏着巨大的空间，但是目前酒商也面临许多问题，比如传统渠道的降效、营销资源的消耗以及新零售给传统渠道带来的冲击。新零售的兴起挑战着传统酒业的营销理念和方式，为行业的细分市场提供了现实可能性。
相比于传统的酒类门店，酒业新零售企业在效率和产品上更有优势，但以单纯销售体量来看，目前几家头部酒类新零售企业的规模累加起来不到150亿元规模，与中国酒业零售市场约1.5万亿元的总体量相比，其比例还很小，规模甚至不如部分头部白酒企业的收入体量大，2020年国内收入超过百亿元的酒企就有7家之多。
不过从2020年公布的成绩单上看，各家酒类新零售企业的门店拓展进度并没有现象中的乐观。到2020年底，1919的门店数量为直营店770家、加盟店1119家;酒仙网大店模式“酒仙网国际名酒城”的数量为549家，小店模式“酒快到”数量为348家，和此前公布的计划有较大的差距。
对于酒业新零售企业而言，其优势在于供应链管理和产品开发能力，通过多年的磨合，酒业新零售企业和上游名酒企业的信任逐步建立，因此可以通过加大与名酒厂商的合作，在获取大流通产品的同时，加大定制产品的开发，后者也是酒类销售的利润产品，形成更大的利润优势。
2020年至今的连锁新零售大风口。这个阶段新零售走向纵深，酒类连锁开始新零售化转型，酒业新零售元年拉开新世代大幕。酒业发展模式转型，数字化创新是构建酒业新生态的必然选择;消费模式升级转型，年轻化趋势是酒类消费不可回避的问题;产品销售渠道转型，酒饮新零售是重塑酒类销售模式的大趋势。
酒类新零售发展将迎合酒水消费升级趋势，精品化新零售连锁品牌更具有竞争优势。具体来说，酒业零售品牌将朝着产品精品化、体验品质化和客群中高端化三个方面发展。产品精品化是指酒业新零售在产品端体现精品化趋势，精品化并非高端化，体现在产品品牌、产品特色、产品轻奢审美等方面。体验品质化是指酒业新零售强调终端消费体验，消费空间的品质化体验呈现“多场景、深互动、高黏性、强链接”特征。客群中高端化是指酒业新零售更适合中高端客群，因为中高端消费客群重视商品和服务的性价比，注重生活质量和效率，消费具有个性化、多元化特点。
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