雅培奶粉被检出国标禁用添加剂 2021国产婴幼儿配方奶粉品牌竞争格局及前景
食品HuangJiang2021/5/18
近日，号称百年制药的外国奶企雅培奶粉，被检出国标禁用添加剂香兰素。雅培贸易(上海)有限公司被检出生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂。此次涉事的其实正是雅培婴幼儿配方奶粉，出现的问题是一批次雅培铂优恩美力婴幼儿配方奶粉(1段)产品(产品批次18042NT,生产日期2020年6月3日)被检出含有香兰素。根据雅培公布的数字，其于2020年7月至8月进口了上述批次的婴幼儿配方奶粉45078罐。雅培此次也被处以了近三年来我国对奶粉品牌开出的最大罚单，被罚909万元。这对我国国产婴幼儿配方奶粉行业有什么影响?
根据上海市市场监督管理局公布的一批行政处罚信息，雅培贸易(上海)有限公司因生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂，已于5月6日被上海市市场监督管理局予以行政处罚。处罚内容为没收物品，没收违法所得343.74万元，罚款909.31万元。
配方奶粉又称母乳化奶粉，为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。以牛乳为基础之婴儿配方奶，适用于一般的婴儿。目前，根据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品，不得添加任何食品用香料。较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏(提取物)，最大使用量分别为5mg/100mL、5mg/100mL和按照生产需要适量使用。婴幼儿谷类辅助食品也可以使用香兰素，最大使用量为7mg/100g。
近年来，不少洋奶粉因违法添加香兰素、维生素D不达标、菌落总数不合格、超过保质期等各种质量问题，被有关监管机构通报、批评，其中不乏恒天然、德国喜宝等大牌乳企。对此，业内人士指出，外资奶粉接连被曝出产品质量问题，这在一定程度上影响到洋奶粉的品牌，国产奶粉或迎来发展新机遇。
今年，国家卫生健康委员会发布婴幼儿奶粉配方食品新标准，对蛋白质、碳水化合物、微量元素及可选择成分做出了更明确、更严格的规定。飞鹤作为国产奶粉的代表，近期率先宣布将对企业新鲜乳粉标准体系进行升级。从新国标要求中不难发现，“新鲜”将成为奶粉品质的重要评判标准。对全产业链进行升级后的飞鹤奶粉，不仅为适应婴幼儿奶粉新国标做好了充分准备，也为推动国产奶粉的高质量发展打出了头阵。
中国婴幼儿配方奶粉标准检测指标多达66项，是国外检测指标的2倍多，像君乐宝等企业，一桶奶粉更是经历企业、行业、外界第三方等重重检测才得以面市。此后几年，我国婴幼儿配方乳粉抽检合格率均在99.5%以上，国产奶安全性不输进口奶，在品质方面，国产奶也优于进口奶。经过行业大洗牌，中小乳企相继淘汰倒闭，优质国产奶粉品牌追上国外品牌。
海关日前公布一季度婴幼儿奶粉进口量消费数据显示：2021年1~3月份，国内进口6.1万吨婴幼儿奶粉，较去年同期下降17.6%。据悉，此次降幅创下近十年最大幅度。一季度，我国共进口婴幼儿配方奶粉6.1万吨，同比减少17.6%，进口额10.06亿美元，同比减少8%，均价16505美元/吨，同比增加11.6%，主要来自：欧盟占66.7%、新西兰占25.5%、澳大利亚占2.6%。
从进口的主要品类来看，大包粉、乳清、奶酪、蛋白类产品以及包装牛奶、稀奶油进口量均大幅增长，仅有婴幼儿配方奶粉、奶油及酸奶出现不同幅度下降。数据显示，中国3月共进口婴幼儿奶粉2.3万吨，同比减少18.8%，进口额3.76亿美元，同比下降8.7%，平均价格为16360美元/吨，同比上涨12.4%。
而截至2021年初，我国共有1.8万家婴儿奶粉相关企业，河南以1667家企业排名第一，广东、湖北分列二三名。近五年来，相关企业年注册量均在2500家以上，2020年共新注册企业2574家，同比下降14.7%，其中四季度新注册426家。
图表：2017-2022年中国婴幼儿奶粉行业产量预测
数据来源：中研普华
目前，我国婴幼儿奶粉依旧对于进口产品依赖程度较高，占据市场约50%份额，国产奶粉处于相对劣势地位，行业供应略有剩余。截止2016年底，我国婴幼儿奶粉行业产量是97万吨左右。预计到2022年，我国婴幼儿奶粉行业产量将会突破170万吨。
欲了解年中国婴幼儿配方奶粉行业发展分析具体信息可点击中研普华《2021-2025年中国婴幼儿配方奶粉行业竞争分析及发展前景预测报告》
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