国产精酿啤酒都有哪些品牌?未来精酿啤酒市占率有望提升到10%

国产精酿啤酒都有哪些品牌?

精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势。

今年啤酒企业精酿啤酒等高端产品销量明显提升，国产啤酒巨头加码高端市场动作频繁。数据显示，2021年1-4月，中国规模以上啤酒企业累计产量1140.9万千升，同比增长33.6%，相比2019年同期基本持平，消费恢复明显。

啤酒企业日前陆续发布的2020年年报及2021年一季报显示，华润、燕京、青岛、重庆啤酒营收百亿，然而销量各有下降。华润啤酒、青岛啤酒等啤酒企业均在2020年发力高端市场，同时高端产品销量占比及营收均大幅增长。

根据中研普华出版的《2021-2025年中国精酿啤酒行业竞争分析及发展前景预测报告》相关数据统计，2020年全国啤酒产量3411万吨，同比下降7.04%。这是自2013年以来，产量连续7年下滑，较2013年峰值5062万吨缩减了1/3。业内纷纷表示，啤酒的“黄金时代”即将过去。纵观2020年3月至2021年4月的线上销售情况，啤酒的销量和销售额都是明显呈下滑趋势的。对比4月份数据，2021年4月同比去年销量下滑超24%，销售额下滑超21%。未来啤酒行业销量趋势怎么样?

资料来源：中研普华

啤酒销售旺季来临

夏天到来，啤酒企业纷纷涨价。日前，百威面向分析师举行的业绩会透露，百威等多个品牌已经涨价，不同品牌具体涨幅不同，涨价品牌包括百威以及全国范围内的核心和实惠品牌。至此，百威成为这个夏季首个宣布涨价的啤酒品牌，打响了涨价第一枪。

百威的突然涨价不是偶然的，据公司介绍，涨价主要是为了应对当地通胀水平上升以及啤酒主要原材料大麦、玻璃、纸箱、铝罐等价格的上涨。今年供给端主要原材料的大幅上涨的确给生产企业带来了一定成本压力，因此，业内预计百威不会是这个夏天唯一宣布涨价的啤酒品牌，其他品牌的涨价或许已经在路上。

在此预期之下，伴随啤酒销售旺季的到来，啤酒股的股价率先迎来“涨价潮”。5月14日，A股11只啤酒概念股中，9只呈上涨趋势，其中兰州黄河、重庆啤酒领涨，截至收盘，兰州黄河涨10.03%，重庆啤酒涨7.81%。5月18日，啤酒板块异动拉升。板块内兰州黄河涨停，惠泉啤酒、乐惠国际、重庆啤酒上涨超3%。

未来精酿啤酒市占率有望提升到10%

精酿啤酒价格远高于一般工业啤酒，要提高精酿啤酒的普及率还需要一个很长的过程。数据显示，精酿啤酒的出场价格约为一般工业啤酒的3-10倍，大多数为5倍左右。

国外精酿啤酒一直蓬勃发展。自上世纪70年代，以美国为代表的精酿啤酒文化迅速崛起，据美国酿酒师协会给出的数据，2015年美国精酿啤酒市场规模比2014年逆势增长了16%。此外，美国精酿协会的数据显示，美国的精酿啤酒制造商达到了自1873 年以来的历史最高，5005 多家制造商生产着超过3 万种不同口味的啤酒，而这种增长还在继续。

华润收购喜力;嘉士伯注资重庆啤酒，完成资产重组;青岛啤酒改换包装、升级品质，推出百年系列产品。啤酒消费正向高端化、品质化迈进，其中最明显的一个特点就是，精酿啤酒大行其道。业内分析师表示，2019年精酿啤酒的产销量为87万吨，约占整个啤酒销量的2.4%，而未来精酿啤酒市占率有望提升到10%以上，会有一个4至5倍的提升空间。此外，进口精酿一杯至少要60至70元，而国产精酿只需30至50元。

新式饮料和低度酒的崛起是目前啤酒产业的两大威胁。在线下，不少茶饮产品中也开始加入了少量酒精，如朴茶oritea、微醺we drink、茶阁里、喜茶、伏见桃山等等;线上，含酒精的气泡水、咖啡以及低度的果酒、米酒、预调酒等更受欢迎。

2019年至2021年是这些小众酒品的爆发期。据天猫平台《2020果酒创新趋势报告》数据显示，果酒和预调酒hi天猫增长最快的酒类，2020年获得约300%的增长，其中梅酒2020年的增幅接近90%。此外京东超市数据显示，2020年双11当天开场仅5分钟，京东超市的果酒成交量就同比增长40倍;鸡尾酒成交额同比增长15倍。

欲了解更多中国精酿啤酒行业发展分析，可点击中研普华《2021-2025年中国精酿啤酒行业竞争分析及发展前景预测报告》