据悉,明年,近5000人规模的中国便利店大会将在厦举行,届时厦门将成为继北京、上海、武汉等之后,又一承办这一会议的城市。中国便利店大会由中国连锁经营协会主办,首届于2015年在太原举行,往后每年举行一届,在不同的城市举行。每届大会都会对国内便利店发展趋势做出预判,已经成为中国便利店行业发展的风向标,见证并引领了中国便利店行业的发展。
近年来,厦门见福发展迅速,一直在该领域努力发出“厦门声音”。目前,厦门见福在很多领域都保持领先,首家实现在同一园区内办公运营、仓储物流、研发制造;为杜绝浪费,在国内便利店行业首家建立“食物银行”,也是我市首家设立“食物银行”的企业。在2021年中国连锁经营协会公布的2020中国便利店排名中,厦门见福位居全省第一,进入全国十强。
由于人口与家庭结构的变化,越来越多的消费需求在贴近居民的中小业态零售模式中得以满足。同时消费者进入便利店消费往往目的性更明确,因而成交转化率也更高。2020 年全国传统便利店销售额达到 2716 亿元,尽管受到疫情影响,但仍达到 6% 左右的增速。自 2016 年以来,我国传统便利店的销售额增速一直呈下降趋势。
传统便利店企业包括直营便利店、加盟便利店、加油站型便利店;平台赋能型便利店指收到互联网企业或其搭建平台赋能的非传统连锁型便利店企业;类便利店指销售品类和服务与便利店相似的小型零售店、生鲜店、水果店、药妆店等。数据显示,2020年传统便利店销售市场仍占主要地位,占91.7%;其次为类便利店,占3.4%;平台赋能型便利店仅占1.5%。
数据显示,2020年中国传统便利店门店数量前十企业分别为:易捷、美宜佳、昆仑好客、天福、罗森、全家、7-ELEVEN、十足之上、见福、便利蜂。2020年传统便利店前十企业新开门店约6500家,占总新开门店的45%。
针对便利店行业的发展现状,2020年虽然受到疫情影响,但较其他零售业态而言仍保持较高增长。品牌便利店规模达到将近20万家,地理区位布局进一步扩张;门店类型向以近场型业态为切入的社区型门店拓展;数字化投入较往年进一步增加。
受疫情影响,便利店企业也面临着到店客流下降、关店、坪效下降等问题。为应对市场变化,便利店企业纷纷加强自身的运营能力,更加重视自主品牌建设,加大对鲜食商品等差异化品类商品的投入。报告显示,七成以上的便利店企业建立了会员体系,加速布局线上业务,并通过加大培训投入、提高人均薪酬来留住核心管理层和基层员工。
《2021年中国便利店发展报告》认为,购物便捷性、体验场景化、品类升级与数字化驱动将是便利店企业未来的四大核心发展趋势。一方面,便利店企业要注重社区、近场型购物场景的加速扩张,探索线上线下购物渠道的拓展,加速与更多生活场景的覆盖。另一方面,便利店企业要关注线下门店场景化体验,通过消费场景提升增加消费者触点,进一步提升消费复购频率。
未来3年至5年,以运营能力提升为驱动的可持续发展是未来便利店企业聚焦的重要发展方向。其中店铺运营是支撑未来发展的核心,企业需围绕门店扩张、商品迭代与数字化能力提升店铺运营整体水平。
欲了解便利店行业具体详情可点击查看《2021-2026年中国便利店行业发展前景及投资风险预测分析报告》。