青岛啤酒成立科技研发中心有限公司 啤酒行业深度调研与发展趋势预测研究

青岛啤酒成立科技公司

天眼查APP显示，6月22日，青岛啤酒科技研发中心有限公司成立，注册资本3.8亿，法定代表人为王少波。经营范围包括酒制品生产;食品经营;旅游业务;住宿服务;酒吧服务;餐饮服务等。股东信息显示，该公司由青岛啤酒股份有限公司(00168)全资持股。

5月20日，青岛蓝谷管理局和青岛啤酒公司签订合作协议，双方正式开启全方位合作，青岛啤酒研发创新基地项目落地蓝谷。此次双方合作共建的青岛啤酒研发创新基地项目，将以我国酿酒领域唯一的啤酒生物发酵工程国家重点实验室为基础，与加拿大啤酒大麦研究中心、英国国际酿造研究院等建立多家联合实验室，建设原料、酿造技术、气相色谱室、液相色谱室、光谱室、微生物等多个实验室，满足各类放大实验要求，仪器设备多数达到国际先进水平。

除建设研发中心之外，该项目还将配套建设国际学术交流中心、国际酿造饮料创新中心、人才培训中心、消费者测试中心以及科技展示中心等，使基地成为国际有影响力的啤酒酿造技术研究基地、高层次国际化啤酒酿造人才培养基地、多学科啤酒酿造国际学术交流基地、全球啤酒文化传播及消费者体验基地，为青啤实施涵盖“快乐、健康、时尚”三大板块的高质量跨越式发展战略，注入强劲动力。

2021年一季度青岛啤酒营收和净利双双创新高，公司累计实现产品销量219万千升，同比增长35%;实现营业收入人民币89.28亿元，同比增长41.87%;实现归属于上市公司股东的净利润人民币10.22亿元，同比大幅增长90.26%。2020年，青岛啤酒实现啤酒销量782万千升，其中主品牌“青岛啤酒”实现销量387.9万千升，领跑行业中高端市场。分品类来看，奥古特、鸿运当头、经典1903和纯生啤酒等高端产品实现销量179.2万千升，高档啤酒持续发力扩增盈利。

自2016年以来，青岛啤酒营收和净利润不断增长，2019年公司营收为279.84亿元，同比上涨5.3%;净利润为18.52亿元，同比上涨30.24%。2017-2019年青岛啤酒产品产销量保持稳定增长态势，2019年青岛啤酒产品产销量分别为777万千升和805万千升。

啤酒行业市场规模

目前我国共有7.08万家啤酒相关企业，2020年新注册企业数量达到1.02万家，甘肃、山东、黑龙江分别以7815家、7599、4775家企业高居前三位;从城市分布来看，甘肃庆阳的啤酒相关企业数量最多，达2734家，位列其后的是青岛、深圳、山南和哈尔滨，分别有相关企业2198家、1687家、1544家和1486家。

数据显示，4月份共注册啤酒相关企业996家，同比减少30%，环比增长7%。从注册资本来看，啤酒相关企业注册资本规模普遍较小，注册资本在100万元以内的企业数量最多，占比达38%，注册资本在100-500万元和500-1000万元的分别占比32%和12%。

数据显示，2020年1-10月份，全国规模以上啤酒企业累计产量为2996.2万千升，同比下降7.5%。其中，10月份全国啤酒产量为187.6万千升，同比下降11.3%。虽然从数据来看，啤酒产销量同比下降，但市场却表现出完全不同的走势，多家啤酒企业净利润增幅明显。

啤酒行业未来发展趋势预测

预计2025年，我国啤酒行业实现产量 3900万千升，比‘十三五’末增长 11.4%，年均递增 2.2%;啤酒行业销售收入达2100亿元，比‘十三五’末增长40%，年均递增7%。中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)的预测指标，干啤酒行业将实现利润 300亿元，比“十三五”末增长 100%，年均递增 14.9%。

随着近几年中国经济发展，国民消费需求日益多元化，啤酒市场“高端化”趋势加快,以精酿啤酒等为代表的高端啤酒销量大增。但与国际市场中高端啤酒的蓬勃发展相比仍然差距悬殊。据数据统计，2018年美国高端啤酒销量已经达到42.1%，而中国的占比仅为16.4%，这中间是巨大的增值潜力空间。研究表明，预计到2023年，中国中高端啤酒的总消费量有望达到1020万千升，未来5年的年复合增长率将达到4.9%，市场前景不可估量。

想要了解更多啤酒行业的发展前景，请查阅《2021-2026年中国啤酒行业深度调研与发展趋势预测研究报告》。