温氏股份预计猪价会有反弹回升 2021年下半年猪价预计上涨

温氏股份近日参加中金公司中期线上策略会时表示，近期猪价跌幅较大，可能的原因是前期猪价下跌，导致市场大体重猪压栏，按往年情况，下半年为猪肉的消费旺季，且现在猪价便宜，激发猪肉消费，预计随着存栏大体重猪被市场消化后，猪价会有反弹回升。但反弹高度还需结合大体重猪去存栏、冻肉去库存，以及低效母猪出清等情况综合判断。

今年以来，猪肉价格持续下降，截至6月16日，猪肉、生猪价格已连续十七周下降，鲜猪肉(带皮后腿肉)零售均价11.41元/500克，全市仔猪平均价格为15.73元/500克;生猪收购均价698.18元/50千克，全市猪粮比4.34：1。未来生猪养殖市场行情如何?

农业农村部监测，6月21日“农产品批发价格200指数”为109.64，比上周五下降0.53个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为110.16，比上周五下降0.59个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场生猪养殖平均价格为22.39元/公斤，比上周五下降1.7%;牛肉77.11元/公斤，比上周五上升0.2%;羊肉74.31元/公斤，比上周五下降1.9%;鸡蛋9.07元/公斤，比上周五下降0.7%;白条鸡17.53元/公斤，比上周五上升2.6%。

随着生猪产能持续提升，规模屠宰企业开工率提高，鲜猪肉供应量增加。据农业农村部信息中心、卓创资讯股份有限公司联合监测，4 月份，日屠宰 500 头以上规模生猪养殖企业屠宰量环比大幅增加 28.3%，胴体均重环比增加 8.1%，鲜猪肉供应量环比大幅增加 38.6%。

目前正运行第5个周期。本轮“猪周期”始于2018年6月份，生猪养殖价格叠加了非洲猪瘟疫情、新冠肺炎疫情、环保政策调整、生猪产品调运政策调整和生产周期性因素，与前几个周期有极大不同之处。在非洲猪瘟疫情冲击下，2020年我国生猪出栏量较2017年锐减了25%，经过坚持不懈的努力，目前生猪养殖产能正稳步恢复到正常水平。

当前，我国生猪养殖已转入下跌周期，决定“猪周期”价格走势的最主要因素是猪肉供给，供给从短缺转为充裕、从充裕转为短缺，“猪周期”势必发生转向，而生猪出栏量则是最重要的判断指标。

从存栏水平来看，到今年一季度末，全国生猪养殖存栏已恢复到4.17亿头，同比增长29.5%。预计二季度全国生猪存栏将恢复到常态水平，四季度生猪养殖供给将恢复正常，这意味着我国猪肉供给形势已根本性好转，猪价高企的市场基础已不复存在。

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