舍得酒业7月12日晚间公告,预计公司2021年半年度实现净利润7.1亿元到7.5亿元,同比增长332.42%到356.78%。上半年,受国内疫情逐步得到控制,中高端白酒消费市场明显回暖,公司老酒战略逐步被市场接受等原因影响,公司营业收入实现较大幅度增长,经营业绩较上年同期大幅上升。
近年来在全国消费升级如火如荼的蔓延下,越来越多的白酒消费者形成了“少喝酒、喝好酒”的饮酒观念,而酱酒的高品质基因恰好迎合了这一消费趋势,促使酱酒在全国范围愈发受到认可。同时,茅台的“一瓶难求”以及郎酒、习酒等酒企的全国化布局,同样推动酱酒打破地域限制、不断走向全国。
酱香型白酒市场属于完全竞争市场,随着我国居民收入的不断提高,消费者对于白酒的品质、品牌要求不断提升,酱香型白酒市场份额呈现出向知名度较高、影响力较强的龙头企业集中的趋势。
酒文化的改变,和消费群体逐渐年轻化有着不小的关系,少喝酒、喝好酒、更健康,恰到好处的品饮方式正在成为新的消费习惯。而酱酒以独特细腻的风味,征服了越来越多的饮酒者,但是酱酒本身浓烈的口感也让许多人浅尝辄止,所以宴请宾客更要考虑到酱酒的受众程度。贵州茅台酒厂集团技术开发公司秉承茅台传统酿酒工艺,将经典的醇厚与创新的柔和完美交融,首创了“柔和酱香型”白酒标准,使酒体更加绵柔醇厚,好入口、醒酒快的特点也为更多人开启酱酒的大门。
数据显示,2019年,全国酱香型白酒产能约55万千升,完成销售收入1350亿元左右,实现利润约550亿元,在销售收入和利润双双实现20%以上增长的同时,酱酒以白酒行业7%的产能,实现了21.3%的销售额。其中以贵州为主的赤水河流域的酱香型白酒,在2019年产能约为47万千升,实现营收约1250亿元,占据了全国酱香型白酒市场的90%以上。
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