儿童青少年近2成经常喝含糖饮料 2021饮料行业深度调研与发展趋势预测

儿童青少年近2成经常喝含糖饮料

中国疾控中心营养学首席专家赵文华表示，我国6-17岁儿童青少年有近20%经常喝含糖饮料，经常喝指每周至少5天以上都喝。“鼓励孩子们多喝水，白开水，不要不渴不喝，要喝足量”。专家说青少年应少喝或不喝含糖饮料，家长也要以身作则。

含糖饮料指在饮料制作过程中人工添加单糖（葡萄糖、果糖）或双糖（蔗糖、乳糖或麦芽糖）的饮料， 这些含糖饮料包括：含糖碳酸饮料、果汁饮料(不包括100%的纯果汁)、运动/能量饮料、加糖冰茶等。

《健康中国行动(2019-2030年)》倡导人均每日添加糖摄入量不高于25克;世界卫生组织推荐，每天50克糖已经是普通人摄入的上限，但1罐可乐就含糖约37克。据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011)》，如果每100ml饮料中含糖≤5 g，则可以称为低糖饮料;含糖≤0.5 g可称为无糖饮料。

近年来，我国含糖饮料的生产和销售不断增长，儿童饮用饮料，包括含糖饮料的行为越来越普遍，含糖饮料的饮用量也显著增加。1998 年，我国城市儿童人均每天饮用饮料 329 毫升，到了 2008 年，儿童每天饮用饮料增长到 715 毫升。总体来看，儿童含糖饮料的消费量在不断增加。

自20世纪80年代改革开放开始，国外的可口可乐和百事可乐、国内的天府可乐和健力宝共同掀起了国内的碳酸饮料浪潮，我国软饮料行业进入快速增长期。经过30余年的发展，我国软饮料行业已经形成了成熟的产业链和完整的加工生产配套体系。

中国是全球最大的软饮料市场之一。受城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级等因素的推动，近年来中国软饮料市场持续增长。2019年中国软饮料市场规模达到9914亿元，从2014-2019年的复合年增长率为5.9%。软饮料主要分为十个种类分别为包装饮用水、蛋白饮料、果汁饮料、功能饮料、固体饮料、碳酸饮料、茶饮料、植物饮料、风味饮料和咖啡饮料。

从市场规模来看，包装饮用水、蛋白饮料和果汁饮料市场规模较大。2019年三者的市场份额分别为16.09%、16.72%和17.15%。

目前，在包装饮用水市场中，饮用纯净水对于水的来源没有限制，为目前市场规模最大的包装饮用水种类。2019年饮用纯净水零售额占整个包装饮用水零售额的60.4%。随着中国消费者健康意识的增长以及消费能力的提升，近年来天然水及天然矿泉水在包装饮用水中的份额增长迅速。2014-2019年，二者市场规模的复合年增长率分别为24.8%和18.4%%，2019年的市场规模分别为372亿元和151亿元。

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