目前,玉米陆续上市,后期更有新玉米上市的考验,预计玉米期价将维持弱势下行,对标小麦价格,预计期价在2400-2450区间才有可能企稳。淀粉深加工虽然开机降至低位,库存开始下降,不过原料玉米价格低迷,下游淀粉采购企业在玉米价格下跌情况下,也会减少采购量,买涨不买跌,从USDA7月供需报告来看,延用了季度面积报告面积预测,这就导致美国新年度的从3.81亿吨上调至3.85亿吨,并带动下年度期末库存从2812万吨提高至3447万吨,库销比也从连续两年下降后,再次回升,2021/22年度预计回升为11%,淀粉消费不理想叠加原料成本走低,淀粉期价预计仍将弱势探底。
随着东北玉米销售进度加快,东北及华北玉米深加工企业继续降价收购,玉米市场供应压力持续增加。国内玉米去库存持续、小麦及进口替代供应增加、需求疲软的情况短期难以改变,玉米、淀粉期价将延续震荡下行表现。由于猪价连跌,叠加近期猪粮比走弱,生猪养殖利润呈现亏损状态,导致饲料企业倾向于选择替代谷物,这种情况下,玉米价格也逐渐失去重要的上涨动力。
去年10月起至今年2月,我国玉米价格一度涨至3100元/吨的高位,之后出现快速杀跌。当前全国玉米均价降到2816.04元/吨。其中,东北地区主流价在2610-2810元/吨之间,华北、黄淮地区玉米主流价在2850-3000元/吨之间。
据海关数据显示,前五月,全国进口玉米总量高达1173万吨,比去年同期增长332%,超去年整年的进口量1130万吨。近期两轮进口玉米拍卖投放中,第二次成交价格大幅下滑,也对市场造成一定影响。截至6月23日,国内玉米均价收于2755.25元/吨,较6月22日价格下跌20.5元/吨。
目前加工玉米淀粉及味精产品产生亏损,部分玉米深加工企业近期以去库存为主,开工积极性逐渐下降,后期仍将有部分企业进入到减产停机阶段。据推算,5月国内玉米深加工行业玉米使用量535万吨,6、7月深加工玉米使用量或继续走低。
我国玉米加工行业规模持续扩大,淀粉制品产量能够满足基本生活和工业需求,但仍存在产业链条短、加工产品种类少、玉米高质量产品供给缺口大、优质绿色品牌加工产品缺乏等问题。考虑到我国粮食安全战略,用于深加工的玉米总量在今后很长的一段时间内将缓慢提高,在国家既定的产业政策和原粮使用限制规定下,保证玉米加工产业健康发展的关键在于提高玉米的综合利用程度,开发多元醇、有机酸等高附加值的发酵类产品。
更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2021-2025年中国玉米行业发展前景及深度调研分析报告》。

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