据悉,8月11日,三氯蔗糖市场价格大幅上涨,从之前的20.5万元/吨上涨至22.5万元/吨,单日涨幅高达9.75%。随后两天,其价格持续攀升。截至13日,三氯蔗糖市场价格在24.5万元/吨附近,三日涨幅接近20%。与此同时,安赛蜜价格也从之前的6万元/吨上涨至7万元/吨,涨幅达16.67%。有分析认为,从供给端看,安赛蜜市场价格大幅上涨,主要源于原料双乙烯酮等价格上涨。三氯蔗糖的涨价则受原料DMF上涨的影响。
三氯蔗糖作为第五代合成甜味剂,具有甜度高、口味纯正、安全性高、热量值低等其他甜味剂无法比拟的优点。随着科技的发展和消费意识的转变,人们对人工合成低热值、高甜度甜味剂的需求正在不断的增加,更为安全卫生、品质上乘、风味自然的产品势必取代老一代的产品,三氯蔗糖产品的这些特性,恰好满足了这一时代发展的需求。
三氯蔗糖甜味剂现在被广泛应用于各大饮料以及烘烤食品中,在美国、欧洲等发达国家应用最为广泛,在食品中添加三氯蔗糖不会使食用者肥胖,同时不会损害消费者的牙齿,是我国应用最为广泛且优点最多的甜品添加剂。
在国内,近年来三氯蔗糖需求保持稳健增长,2018年三氯蔗糖全球需求量预计达1.1 万吨,同比增长22.2%,预计到2025年三氯蔗糖全球需求量将达到2.5万吨,CAGR(2018-2025 年)达12.4%。
目前全球三氯蔗糖名义产能共约1.66万吨,其中约80%位于国内。由于三氯蔗糖没有整套成熟的化工生产装置,企业普遍通过购买工艺包搭建装置并自主进行技改以提升产品收率,因此不同企业之间的生产成本差异性极大,叠加环保因素的限制导致部分企业频频停产。截至2019年2月行业共约有11家生产厂家,其中英国泰莱年产能3500吨。
近年来,国家已相继出台《食品安全法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》等法律法规,以规范食品加工企业的生产经营行为,最大限度保障消费者利益,使得三氯蔗糖行业市场规范性不断提高,行业发展健康有序。
另外,国家还出台了一系列环保法规和政策,如《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境保护税法》、《关于全面加强生态环境保护坚决打好污染防治攻坚战的意见》等,使得一些三氯蔗糖企业在环保高压下停产或限产,影响了行业开工率,增加了企业的环保成本,不过也使得三氯蔗糖行业不断向环保化、绿色化等方向发展。
随着科技的发展和消费意识的转变,人们对人工合成低热值、高甜度甜味剂的需求正在不断的增加,更为安全卫生、品质上乘、风味自然的产品势必取代老一代的产品,三氯蔗糖产品的这些特性,恰好满足了这一时代发展的需求。
想要了解更多三氯蔗糖行业的发展前景,请查阅《2019-2025年三氯蔗糖市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

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