牧原股份三季度预亏5亿-10亿元 养猪产业市场运行环境及猪肉市场需求分析

牧原股份三季度预亏5亿-10亿元

10月14日，牧原股份发布公告称，预计第三季度亏损5亿-10亿元，上年同期盈利102亿元，较去年同期下降104.9%至109.8%。去年第三季度，牧原股份净赚102亿元。

根据销售简报，牧原股份今年前三季度共销售生猪2610.6万头，同比增长119.73%，这一销量在9家上市猪企中位列第一。商品猪销售价格则一路走低，从年初的26.95元/公斤一路跌至9月份的11.49元/公斤。

如今，养猪盈利空间如何?

国庆节过后，在河南、山东等地酝酿压价的情况下，东北地区生猪价格骤然上涨，并带动北方多地进入上升通道。10月8日至今，东北地区生猪价格快速反弹，并带动其余省份价格上涨。据新牧网数据，截至10月13日，东北地区生猪出栏均价6.2元/斤，4天内上涨1元/斤，涨幅14.19%。

此外，随着天气转凉，南北方开始提前腌腊、灌香肠，对终端需求有明显的提升。猪肉产品走货好转，屠宰企业开工率提升明显，10月12日的开工率已超过中秋、国庆节前集中备货时期的开工率。据卓创资讯统计，截至10月12日，国内重点省份屠宰企业平均开工率33.06%，环比涨5.24%，同比涨17.36%。根据中研普华研究院《2021-2026年版养猪产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》报告显示：

2021规模养猪补贴

(1)生猪养殖规模3000头以上的，补贴80万;

(2)生猪养殖规模2000到2999头的，补贴60万;

(3)生猪养殖规模1000到1999头的，补贴40万;

(4)生猪养殖规模500到999头的，补贴20万。

标准化养殖项目主要针对在生猪主产区采取“以奖代补”的方式，支持适度规模生猪养殖场进行标准化改扩建，在扩建时可以申请补贴。对农户饲喂的能繁母猪实施补贴，其补贴标准为每头补贴50元。另外，对能繁母猪还进行保险补贴，补贴标准按照保险费档次来决定，具体补贴详情可以咨询当地畜牧局。

补贴的标准为：新建圈舍每平米补贴40元，沼气池每立方米补贴150元，引进良种母猪每头补贴400-600元，贷款贴息50%。

养猪产业市场运行环境及猪肉市场需求分析

我国的生猪养殖产业的竞争格局将呈现出哑铃式结构，一端是大型养殖集团，比如温氏、牧原、正邦等，他们拥有先进的养殖技术和养殖设备，另外还有资金优势;另一端是家庭农场，他们成本控制能力强，养殖责任心强，具有一定竞争优势。未来一段时期，随着消费趋旺，生猪养殖利润可能逐步回升，将在一定程度上猪养殖和养殖户的积极性。

此外，我国生猪市场近年向集约化、规模化方向快速发展，但散养户仍然占据较高比例，截至2019年底，我国散养户占比达到总量的三层以上，仍然占据非常大的份额。

从猪肉消费需求看，中国消费者的偏好还是比较稳定的，猪肉一直是居民最主要的肉类消费构成。CPI权重中，猪肉也一直是最高的。

不过猪肉消费需求依然存在长期和短期的变化。从短期看，猪肉消费有季节性，夏季的消费需求略低于其他季节。从长期看，中国人的肉类蛋白摄入结构逐渐均衡，牛羊肉、鱼肉等摄入逐渐增加，猪肉的消费量从长期看是缓慢减少的，此外人口老龄化、人口减少都会导致长期中猪肉消费的减少。但如论如何，中国人的猪肉消费偏好是比较稳定的。但生猪养殖高利润阶段已经结束。针对当前供需变化，要遵循经济规律，更多用市场化方式缓解“猪周期”波动，确保生猪供应和价格稳定。

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