近期菜价持续跳涨 蔬菜种子受影响吗? 蔬菜种子行业前景分析

近期菜价持续跳涨

最近，经常买菜的消费者会感觉到，菜价明显贵了。“国庆假期以来，全国蔬菜价格跳涨明显。”甚至蔬菜价格上涨的比猪肉还要贵，菠菜价格在8元一斤。那么，近期蔬菜价格为何跳涨?

十一国庆假期以来，全国蔬菜价格跳涨明显。农业农村部统计数据显示，10月份(至18日)，重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元，较9月底上涨8.7%，较近3年同期均价上涨16.8%。其中，黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相对而言，耐储运蔬菜的价格保持稳定。

每到秋冬季，各类新鲜蔬菜开始淡出市场，像八九月可以吃到新鲜的丝瓜、豆角。但随着近期气温的下降，导致南方的露地蔬菜缓慢生长，有的直接枯萎。而随着天气转凉，山东寿光、河北张家口等北方蔬菜主产区逐渐进入收尾期，而各地地产蔬菜大量上市，北菜南运规模进一步缩小，且运输保鲜费用降低，因而全国蔬菜均价通常呈现小幅下行趋势。受大范围、长时间连续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。

后期蔬菜价格可能还将继续上行，尤其是受灾产区部分品种价格可能在一段时间内保持高位。待推迟上市的蔬菜集中上市后，菜价或将回落至常年同期平均水平。

蔬菜种子受影响吗? 

此外，今年以来，种子、化肥、农药等价格上涨，拉高蔬菜种植成本;油价持续上行，9月份，汽油和柴油价格分别上涨23.4%、25.7%，带动运输费用增加等。这也助推了菜价走高。好消息是，洋葱、土豆、冬瓜、南瓜、萝卜、西红柿、菌类及姜蒜等耐储运品种价格基本保持稳定。

总得来说，近期蔬菜价格跳涨和产量减少、降雨影响、低温影响导致的，而预计11-12月份蔬菜价格还会持续上涨，所以家里可以阳台种菜的，建议自己在家种一点，缓燃眉之急。

蔬菜种子行业前景分析

“十三五”以来，我国蔬菜产业保持了持续稳健发展，年播种面积达3亿亩，总产量近8亿吨，总产值突破2万亿元，以10%的种植面积创造了整个种植业近40%的产值。我国农作物种子进口中，进口量最大的是蔬菜种子，其中一类是甜椒、番茄、茄子等蔬菜的一些“茬口”品种，即长期栽培，种一次能够产收好几个月的，80%—90%是国外品种;另一类就是绿菜花、胡萝卜、菠菜等特色蔬菜，现在对外依存度还很高。但是“十三五”期间，通过国家绿菜花专项支持，对外依存度降低了10%左右。

数据显示，我国地域辽阔，不同蔬菜在不同地区的供需结局差别较大，新鲜蔬菜的运输和贮藏较为困难，区域供需不平衡的状况亟待改善。我国蔬菜种植全行业销售收入接近7500亿元。其中，规模以上蔬菜种子种植企业数量为2300余家，合计销售收入为4000亿元以上，在全蔬菜种植行业收入中的占比为53%。

种业发展可以分为四个阶段，1.0时代是农家育种，2.0时代是杂交育种，3.0时代是分子育种，包括分子标记、转基因、基因编辑育种等，4.0时代是“生物技术+人工智能+大数据信息技术”育种。目前发达国家已进入种业4.0时代，而我国还在2.0至3.0时代之间。

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