福建省水产品市场调研 2022福建省水产品行业前景及现状报告分析

福建省水产品行业前景及现状如何?未来福建省水产品市场投资如何?福建省水产品海洋生产总值达到1.5万亿元左右，占全省生产总值比重达到28.5%左右。全省港口吞吐量突破6.5亿吨，集装箱吞吐量超过1920万标箱。海洋功能区水质达标率达87%左右，近岸海域一类、二类水面占海域面积达82%以上，自然岸线保有率达到37%。

福建省水产品市场调研 2022福建省水产品行业前景及现状报告分析

福建省水产品在推广人才队伍建设、创新人才培养机制上取得显著成果，全省水产技术推广队伍已成为我省渔业提质增效技术服务的主力军，现代技术模式创新与推广的主导者，福建省水产品渔民增收致富的好帮手。

福建省水产品加快建设“海上福建”推进海洋经济高质量发展三年行动方案(2021—2023年)指出，到2023年，海洋经济质量和效益明显提升，现代海洋产业体系基本建立，海洋资源优势逐步转化为经济优势、高质量发展优势，打造海洋渔业、绿色石化、临海冶金、海洋信息、航运物流、滨海旅游等6个千亿产业。

来源：福建海洋与渔业局

福建省2020年度渔业统计年报数据通过农业农村部渔业渔政管理局会审。2020年，福建省水产品总产量达832.98万吨，同比增长2.26%，福建省水产品超额完成“十三五”规划770万吨的目标任务，首次超越山东跃居全国第二位。其中，海水养殖产量、远洋渔业产量、水产品人均占有量、水产品出口额等指标均居全国第一，大黄鱼、鲍鱼、河鲀、梭子蟹、牡蛎、海带、江蓠等品种养殖产量全国第一。

全省近海捕捞产量152.90万吨，同比下降5.13%，完成国家下达我省“十三五”近海捕捞减量目标任务;远洋捕捞产量60.79万吨，同比增长17.70%;海水养殖产量526.80万吨，同比增长3.15%;淡水产品产量92.49万吨，同比增长1.58%。

据了解，2020年福建省水产品总产量超额完成“十三五”规划770万吨的目标任务，其中，海水养殖产量、远洋渔业产量、水产品人均占有量、水产品出口额等指标均居全国第一，大黄鱼、鲍鱼、河魨、梭子蟹、牡蛎、海带、江蓠等品种养殖产量全国第一。

福建省水产品市场如何

福建省水产品种类逐步取代传统加工鱼种走上百姓餐桌，日渐被消费者接受，越来越多的水产品加工企业开始生产此类品种。单靠自然捕捞远远不能满足市场的需要，因此水产品养殖业近年来保持稳定增长态势。

近年来，由于市场需求尤其是海外市场的不断增长，中国的水产品加工行业呈现出如下发展趋势：

一是水产加工业的整体实力明显提高，产业结构正逐步发生变化，由过去的粗加工向精深加工方向发展，福建省水产品技术水平不断上升，福建省水产品质量卫生意识大大增强，福建省水产品品种结构日趋合理，高附加值产品增长明显。

二是福建省水产品加工企业走向集中并基本形成了一系列出口加工园区，目前水产加工园区大多集中在沿海地区，并形成了较为完善的水产品加工链条，产业集聚效应明显。

福建省水产品行业研究报告中的行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，福建省水产品采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述福建省水产品行业概貌的同时，对行业进行细化分析，重点福建省水产品企业状况等。报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了福建省水产品行业的经济类型构成、福建省水产品规模构成、经营效益比较、福建省水产品供需状况等，是福建省水产品企业了解行业市场状况必不可少的助手。

更多行业研究分析，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2021-2026年福建省水产品行业投资分析与发展前景预测报告》。