中国苜蓿草业发展前景分析 我国苜蓿产品的需求量仍将保持快速增长

苜蓿草作为“牧草之王”，一直被牧业作为奶牛的高营养粗饲料，是奶业生产的关键因素之一。然而国内苜蓿草自给率不足50%，且质量相对较低。国内奶业对于高品质苜蓿草更多依赖美国市场等地的进口。可以说，苜蓿草关乎着国家乳业发展的安全问题。

据中研产业研究院报告《2021-2025年苜蓿草市场深度调研与投资前景预测研究报告》分析

苜蓿草市场调查

2020年是我国苜蓿商品草种植面积和产量最高的一年。从2012年开始，我国实施“振兴奶业发展行动”，每年政策性支持苜蓿商品草种植面积50-100万亩，截至2020年，已经推进了550万亩的苜蓿种植，此外还有社会资本和企业家投入建设了约400万亩，总计约950万亩的苜蓿商品生产田。从全国苜蓿商品草的产量来看，2008年我国只能自产10万吨苜蓿干草，到2020年已经达到400万吨，虽然国产苜蓿仍然还有很大缺口，但是整体产能得到提髙。2020年苜蓿商品草产量与2019年相比，增加了5.3%，与2018年相比增加了6.1%。

苜蓿草行业现状分析

我国苜蓿种植区域比较集中，主要分布在甘肃、内蒙古、新疆、宁夏、黑龙江、河北等省份。当前甘肃、内蒙古、新疆、宁夏、黑龙江、河北等6省(区)的优质苜蓿种植面积占全国总面积的80%以上，形成了甘肃河西走廊、内蒙古科尔沁草地、宁夏河套灌区等一批十万亩以上集中连片的优质苜蓿种植基地。苜蓿种植面积超过1万亩的县有405个。 近年来，随着我国奶业持续发展，苜蓿需求量快速增长，但国内生产能力不足，受收获加工、储存运输、质量检测等设施设备不完善的影响，与发达国家相比，国产苜蓿的粗蛋白含量较低、相对饲喂价值不高、产品质量不稳定。目前国内苜蓿行业龙头企业较少，全国年产1万吨以上苜蓿草业企业只有几十家，大多数生产规模小，机械化水平低，管理水平不高。

中国苜蓿草业发展前景分析

近年来，随着国民生活水平的提高及消费观念的转变，人们对粮食需求逐渐减少，对牛羊肉、禽蛋与奶产品等动物性食品的需求明显提高。苜蓿由于含有丰富的蛋白质和能量，是家畜最主要的蛋白质饲料来源，有助于改善奶牛的泌乳和繁殖，因此消费者对牛奶的高质量需求是苜蓿市场繁荣的主要驱动因素。目前，全国能全年吃上苜蓿草的奶牛和肉牛占比还非常小。因此，大力发展苜蓿产业，提高优质蛋白人工牧草供给能力，是破解目前优质饲草料短缺的根本出路。

我国奶牛的单产仍然处于较低的水平，作为奶牛“口粮”中的优质饲草苜蓿，产量和质量无法得到保障。近年来随着国家“奶业振兴”行动的展开和深入实施，我国奶牛业快速发展，国产苜蓿已经无法满足国内市场需求，仍需要大量进口。未来随着我国奶牛业的继续发展，我国苜蓿产品的需求量仍将保持快速增长

想要了解更多苜蓿草行业的发展前景，请查阅《2021-2025年苜蓿草市场深度调研与投资前景预测研究报告》。

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