白酒年底扎堆涨价最高20% 我国白酒市场需求分析

白酒年底扎堆涨价最高20%

近期，除了泸州老窖外，已有数家酒企上调价格。业内人士表示，春节酒水消费旺季即将到来，基酒供不应求，价格普涨上涨，涨价15%至20%已成普遍现象。

2016年至2021年这五年时间，知名白酒价格增幅较高，大约为30%-50%。过去两年，知名白酒出现“小步快跑”上涨趋势，具体而言就是涨价幅度较小，但涨价频次很高。

据中研普华研究报告《2022-2026年中国白酒行业市场调研与营销模式发展趋势分析报告》分析

目前，我国白酒行业处于量减价增的挤压式增长阶段，行业整体需求平稳，消费升级与品牌集中的趋势不改，向优势品种、优势产能、优势产区集中成为新常态，龙头企业和优势名酒将持续分享行业结构性增长红利。名酒作为行业风向标，相继提价有利于打开行业量价空间。

我国白酒市场需求分析

据调查显示，我国目前有近718万家“酒”企，超6成分布在批发和零售业，65%的“酒”企注册资本在100万以内，65%的“酒”企成立在近5年。截至8月15日，2021年我国共注册成立超过83.5万家酒相关企业，较2020年同比增长30%。在地域分布上，四川省白酒相关企业数量位居全国之首，拥有近3.5万家企业，占全国该类企业总量的17%。此外，排名第二、三的贵州和云南两省也分别拥有2.5万家、2万家白酒相关企业。

行业变化传达的也是消费者、消费场景、消费认知等需求侧的种种变化。在当下国内出现的消费升级大势下，对于白酒的需求已明确落脚在高品质的酒品升级上，品质化发展已成为白酒行业竞争的聚焦点。

与此同时，消费更迭也打破了许多传统认知。例如提到白酒的主要消费市场，人们往往最先想到山东、河南、安徽等地，这些省份本身人口众多，也有饮白酒的传统。据《2021中国白酒消费洞察报告》显示，人均每月饮酒最多的是剑南春、五粮液等所在的四川，紧随其后的是云南和安徽两省。在白酒的渗透率方面，四川、云南、河南饮酒人群占比更多一些，辽宁、广西、福建饮用频率则位居前三。

从行业走势来看，随着消费升级的趋势，350—550元中高端价格带正越发成为主流的白酒价格带。在品牌培育和消费升级的双重刺激下，越来越多的白酒品牌加入中高端赛道，其未来的放量空间会越来越大，细分领域领先者也会迎来更多的增长和提价空间。

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