国内休闲零食O2O市场规模超10亿 休闲零食消费市场分析

国内休闲零食O2O市场规模超10亿

休闲零食以其较高的增速与客单价，成为O2O渠道的重要品类之一，国内休闲零食O2O市场规模超过10亿，线上销售增速为32%。

在高渗透方面，目前休闲零食品类的线上平台销量占比为18%，线下卖场销量占比为64%，其在线上仍有显著提升机会。京东到家平台客单价在51元左右，均高于线下。在打通线下卖场实现全渠道营销增长方面具有巨大想象空间。

在如今的休闲零食市场上,大多数零食店都采用零食店加盟模式开店。近年来,随着休闲食品加盟行业的迅猛发展,大大小小的加盟品牌涌现市场,对于投资者来说要想在激烈的零食市场站稳脚跟,选择零食店加盟模式开店更为稳当。

从整个休闲零食产业来看，主流模式分为两大类，一种是以洽洽食品为代表的大单品制造型零食商，以“商超+经销渠道”为主，大生产打造大单品。这类模式拥有着强悍的仓储、物流以及供应链储备，为商超稳步铺货提供基础。

另一类是零食三巨头为代表的渠道型零食品牌的B2C模式，这类模式优势在于SKU丰富，就像百草味以及涉及1000种SKU，可以满足消费者多种多样的需求。但弊端也在于线上流量的不稳定性且获客成本高、转化率低，并且产品研发节奏快，但品质稳定性却取决于上游制造商。

百草味、良品铺子、三只松鼠等在产品定位、渠道以及策略等方面不断博弈，但是有着相似的发展，以坚果起家的零食品牌不断转型至全品类路线，也逐渐想要拓开高端定位，谋定高端市场，寻找新红利。

休闲零食消费市场分析

从购买人群问卷调查看，在热衷购买休闲零食的消费人群中，女性相较男性占比更高，且多为已婚已育人士。80后已婚职场妈妈是购买力最强劲的群体，她们通常具有高学历及中薪水平，以白领居多。

从购买区域和城市线级来看，华南地区的消费者仍是O2O渠道购买休闲零食的主力，东北西北两地区销售增速较快。三四线城市，尤其广东省的三四线城市在O2O休闲零食品类中表现突出，不但购买力强，销售增速也快。

儿童零食消费市场前景可期

可以关注的是，儿童基数的提高，会带来儿童零食消费市场规模的扩大。有相关机构预计在2020年-2027年间，中国儿童零食市场规模将从536.44亿元升至944.28亿元，年复合增长率为7.96%。

零食行业发展进入快车道。消费升级步伐加快，新兴零售渠道快速兴起，零食行业发展步入快车道，呈现“快、广、多、变”的特点，以绝对的优势在快速消费品市场中“C位”出道，成为未来快速消费品市场中最具前景、最有活力的行业。

想要了解更多休闲零食行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》。