中国是世界上花卉栽培面积最大的国家,有广阔的消费市场,但花卉行业却没有自己的品牌。中国花卉业要以品牌化求生存。近10多年来,世界花卉业以每年平均25%的速度增长,花卉市场发展前景广阔。但巨大的发展空间并没有给中国花农带来持续的财富,由于信息的不对称,花农总是无法摆脱好一年又一年的怪圈。中国花卉行业要摆脱这种困境,除了在提高花卉品质上下功夫,缩小国内花卉与国外花卉的差距外,还要以品牌为导向,实现从卖产品到卖品牌的转变,让品牌溢价,增加产品的附加值。
花卉消费需求将呈现新的变化趋势,主要体现在品牌化、专业化、便利化三个方面。品牌化方面,消费者会更倾向于购买具备良好口碑的品牌产品。专业化方面,消费者将更多关注包括养护知识、文化内涵、消费预期等方面在内的配套消费需求。便利化方面,消费者会更加注重容易买、好携带这样的诉求。与此同时,可以预见,随着新时代的进步,消费者对个性化花卉产品的需求也会越来越大。
目前我国的鲜切花消费特点为:一是新优品种关注度更高。实用性强、花色丰富、生产成本低、投入小的切果、切叶以及芍药、荷花等品种关注度升高。二是节日和特定日期消费火热,春节、2月14日情人节、三八妇女节、清明节等节日性消费量价齐增,节日后惯性行情持续时间拉长,从而稳定了一季度鲜花行情。三是好花好价的规律依旧突出,优质花价较2013年增长30%以上,其中AA级同比增长115.27%。
随着人们消费观的改变,对于心情和养生更加关注,订购鲜花将逐步成为一种普遍的、大众的趋势。越来越多的人选择购买鲜花提升生活的幸福感。未来鲜花市场需求会进一步提升。
人们生活品质的不断提升,促进鲜花消费的逐渐兴起,鲜花消费场景更为多元,日常生活中鲜花订阅需求兴起,礼品鲜花也向高端定制方向发展。以云南、福建、广东为示范的花卉省市,均制定了相关的扶持政策,主要围绕税收、补贴、信贷等资金的支持,以技术创新等维度展开。目的在于减轻农业生产者负担,鼓励鲜花种植向企业化、规模化方向发展,支持优良品种的引进和培育,打造特色花卉产品,并大力发展花卉产业园区建设。
由于利好政策支持推动城市绿化发展、花卉企业获得资金支持进行市场投入等因素,2015年至2019年,中国花卉行业市场规模由1259亿元提升至1600亿元,年复合增长率达6.2%。未来,基于利好政策的持续影响以及居民对审美、生活品质的需求提升,预计花卉行业的市场规模可到1766.4亿元,花卉行业将持续增长。
2022年该行业前景趋势怎么样?想要知道更多行业详细分析,请点击查看中研普华研究院出版的《2022-2027年中国花卉市场投资机会及企业IPO上市环境综合评估报告》。

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