中国铁皮石斛行业现状及发展前景分析

中国铁皮石斛行业现状及发展前景分析

石斛属(Dendrobium)植物是兰科植物中继石豆兰属之后的第二大属，为多年生草本附生植物。属名Dendrobium是由希腊文dendro(树)及bios(生命)组合而来，有附生于树上之意。全球原生种有1500多种，除个别种外，皆属附生兰类。

从全球来看，石斛属分布比较广，主要分布在北纬12-15度之间的热带及亚热带地区，延伸整个亚洲，西起斯里兰卡，东至太平洋塔西提岛，北至印度西北部、尼泊尔、锡金、不丹和喜马拉雅山一带，经缅甸向东北至我国华南并远至朝鲜南部沿海岛屿和日本的九州岛、四国和沿海岛屿，南从马来西亚半岛和印度尼西亚到新几内亚、菲律宾、澳大利亚北部沿岸、新西兰北部岛屿。以东南亚为中心，日本、韩国、柬埔寨、泰国、越南都有它的踪迹。

在我国则主要分布于北纬30度以南地区，北纬30～35度之间也有少量分布，主要分布秦岭、淮河以南。

从消费者的调研结果中可以看到，有34%的消费者表示是由朋友介绍才了解铁皮石斛，其次有30%的消费者是逛街时遇到铁皮石斛的售卖，有29%的消费者是医生推荐的产品，只有少部分的消费者是通过媒体广告了解的。

目前中国铁皮石斛行业的生产企业有100余家，产业集中度不高，尚未形成产业集群优势，竞争程度较低。随着行业发展日趋成熟，正处于由培育期进入成长期的过渡阶段。较高的行业毛利率水平、广阔的市场发展空间，将吸引更多的厂家进入本行业，市场竞争将加剧，行业整合加速。如果公司不能继续保持在行业内的技术、市场、品牌、客户信任等方面的优势，加剧的市场竞争会降低公司的盈利能力。

根据中研普华研究报告《2022-2026年中国铁皮石斛行业竞争格局及发展趋势预测报告》统计分析显示：

一、铁皮石斛整体供给情况分析

图表：2015-2017年我国铁皮石斛种植面积

数据来源：中研普华产业研究院

铁皮石斛经过几年的迅猛发展，终于停下了步伐，进入调整期，行业的种植面积也有所下降，但是由于铁皮石斛的种植周期在3-5年之间，因此整个行业的种植面积依旧超过12万亩，截止2017年年底，行业的种植面积约为12.6万亩。

二、铁皮石斛重点区域供给分析

野生铁皮石斛生于海拔1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。因生长周期缓慢，极难存活，加以近些年对野生铁皮石斛的过度采伐，野生铁皮石斛已濒临灭绝。目前铁皮石斛多以人工栽培为主，集中分布在北纬15°30′～25°12′之间，主产地位于浙江、云南、江苏、广西、湖南、江西、安徽、福建、广东等地，其中云南因有气候等诸多有利因素，成为过去几年铁皮石斛扩张最快的地方。

由于云南气候四季如春，铁皮石斛生长迅速，铁皮石斛鲜条比乐清的更粗、更长，在市场上的卖相也好一些，同时产量也比乐清的高一些，亩产往往能达到500公斤以上。因此，全省除了昭通、迪庆和丽江没有规模化人工种植石斛，其余区域均有种植。2017年，云南省种植的铁皮石斛面积已经5万-6万亩左右，是我国最大的铁皮石斛种植区域。

现有栽培铁皮石斛的地区也从传统的浙江、 云南扩展到广西、广东、 福建、 安徽、 贵州、 江苏、 北京、 上海等 10余个省市区。

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