确保北京“菜篮子”供应平稳 蔬菜发展现状及趋势​2022

确保北京“菜篮子”供应平稳

受近期国际形势变化和国内疫情多点散发影响，局部地区民生商品供给偏紧、价格有所波动，引发人们担忧。一些市民开启“囤货模式”，部分电商平台短时间内因订单量激增出现“售空”“缺货”现象。

国家发展改革委、商务部、农业农村部、市场监管总局等有关部门密集部署，全面启动生活物资保障机制，加强市场动态和价格监测，紧盯重点地区供应稳定，打通运销“最后一公里”，全力保障百姓“菜篮子”“米袋子”量足价稳。

近日，农业农村部召开重点地区春耕生产和“菜篮子”产品保供视频调度会，强调积极应对新冠肺炎疫情影响，不误农时抓好春季农业生产，确保全年粮食丰收和“菜篮子”产品稳定供应。指导帮助各大中城市加强与“菜篮子”产品主产区对接，加强终端配送保障，打通蔬菜运销“最后一公里”、配送“最后一百米”。

据中研产业研究院发布的《2022-2027年中国蔬菜行业市场深度调研及投资策略预测报告》分析

我国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。上世纪80年代中期蔬菜产销体制改革以来，随着种植业结构调整步伐的加快，全国蔬菜生产快速发展，产量大幅增长，上市基本均衡，供应状况发生了根本性改变。

蔬菜发展现状及趋势

蔬菜作为居民日常消费主要的食品，在日益增长的消费需求下，迎来广阔的发展空间。蔬菜产业已经从昔日的“家庭菜园”逐步发展成为主产区农业农村经济发展的支柱产业，具有较强国际竞争力的优势产业，保供、增收、促就业的地位日益突出。

蔬菜是中国人餐桌上最长情的陪伴。我国的蔬菜栽培历史悠久，种类繁多，在数千年发展过程中，逐渐形成了丰富灿烂的蔬菜文化，并与酒文化、茶文化一起成为了中华饮食文化的重要组成部分。蔬菜行业产业链上游主要为种子、化肥、农药、农业机械等;下游主要为蔬菜的加工及销售渠道。

蔬菜是我国居民生活必不可少的重要农产品，保障蔬菜供给是重大的民生问题。近年来国家出台了一系列政策对蔬菜及相关农产品行业进行大力扶持，为我国蔬菜行业持续发展提供了良好的政策环境。

大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。欲获取更多行业分析及相关数据可以点击查看中研产业研究院发布的《2022-2027年中国蔬菜行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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