有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。
有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题,如严重的土壤侵蚀和土地质量下降,农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗,物种多样性的减少等;还有助于提高农民收入,发展农村经济,有极大的发展潜力。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国有机农业行业市场深度调研及发展趋势预测研究报告》显示:
国内市场走向规范,消费群体不断壮大市场规范化是未来有机农业发展的前提和基础有机农产品国内市场正在进入快速成长期,越来越多的消费者认可和接受有机农产品,预计在今后10年,我国的有机食品占国内食品市场的比例有望达到0. 3%-0.5%,将成为美国、欧盟和日本之后的第四大有机农产品消费市场。
如今有机农业和有机农产品逐渐成为消费和消费趋势的焦点,但是有机农业尚未得到大多数消费者的有效认可。10年后,中国的有机农业规模将达到1亿亩,引领中国的发展格局。未来10年,有机农业具有巨大的发展潜力,有机农业甚至会领导中国农业市场。
尽管有机农业系统的产量低于常规农业10—20%,但在经济效益、环境影响、社会效益等方面都超过常规农业,更在提供营养、适应气候变化、增进土壤健康、保护生物多样性、增加就业和创造新的经济模式等方面有着积极表现。在面对21世纪人口激增、气候变化和环境恶化等全球议题下,有机农业是可持续农业发展的主力军。
《2022年部省共建江西绿色有机农产品基地试点工作要点》明确提出,2022年,江西全省力争净增绿色有机地理标志农产品400个以上,总数达到4800个;新增名特优新农产品20个。
有机农业在经历了近半个世纪的漫长实践后,终于在各国的积极推动下开始被广泛接受。我国有机农业的发展起因与国外有所不同。一方面,国外市场对有机食品的需求成为我国有机食品发展的最初动力。另一方面,源于发展有机农业的环境保护功效。
“十四五”时期,随着乡村振兴战略的不断深入推进,有机农业的发展也被赋与了深入打好污染防治攻坚战的时代责任,必须坚定不移贯彻绿色发展理念。我国的有机农业要实现长久、健康和可持续发展,应使消费者不但了解有机食品的安全和健康特性,更要了解其生态理念和环境保护的内涵,坚持健康和生态理念并重。
报告对于有机农业产品生产企业、经销商、行业管理部门以及拟进入该行业的投资者具有重要的参考价值,对于研究我国有机农业行业发展规律、提高企业的运营效率、促进企业的发展壮大有学术和实践的双重意义。
了解更多行业详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国有机农业行业市场深度调研及发展趋势预测研究报告》。

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