茅台出冰淇淋了:有茅台酒味
5月19日,“i茅台”数字营销平台正式上线仪式活动现场,全国首家茅台冰淇淋旗舰店开张营业。茅台冰淇淋,由i茅台和茅台大酒店联合推出。
据出席此次活动的白酒营销专家肖竹青介绍,茅台冰淇淋有淡淡的茅台酒味道,是茅台与蒙牛战略合作的产品,未来将在全国多地开设茅台冰淇淋专卖店。
茅台冰淇淋旗舰店No.001位于茅台国际大酒店大厅,目前推出原味茅台冰淇淋、香草茅台冰淇淋两种口味,品鉴价为39元/份。
随着经济的发展,国民家庭收入和家庭消费水平逐年提高,中国冰淇淋行业的市场规模迅速增长,2018年冰淇淋行业的市场规模达到1241亿元,2020年达到1470亿元,同比增长6.5%
根据中研普华研究报告《2022-2027年冰淇淋行业市场深度调研及发展策略咨询报告》统计分析显示:
一、2018-2020年中国冰淇淋供给情况分析
图表:2018-2020年中国冰淇淋供给情况分析

资料来源:中研普华研究院
我国城镇化率不断提高和我国的居民收入的提高,社会对冰淇淋的需求也随之增加,保证了冰淇淋产业的长期发展,2018年冰淇淋行业的供给规模达到518万吨,2020年供给达到567万吨,同比增长5.8%。
二、2020年中国冰淇淋行业供给特点分析
冰淇淋市场基本形成了“三足鼎立”的局面。一是以和路雪、雀巢、明治为代表的外资品牌,约占全国26%的冰淇淋市场;二是以伊利、蒙牛、天冰、红宝莱、龙凤、思念等企业为代表的全国品牌,约占全国41%的冰淇淋市场;三是由各个地方小型企业生产的产品占有了约30%的当地市场。
具体市场占有率方面,伊利、八喜、蒙牛等品牌主导冰淇淋市场,市占率均在10%以上,光明冰淇淋、梦龙冰淇淋等高品质软冰品牌也异军突起,市场占有率及店面规模增长率均有明显提升。
在2020年,面对疫情的全国及全球传播,以及网络上广泛传播的有关疫情的各种消息,人们需要情绪上的宣泄出口,排解疫情带来的焦虑感。于是,家食用冰淇淋的支出,在疫情爆发后的第一和第二周就出现了高达18%的同比增长,且这一数字在此后两周进一步飙升至37%,远超整体食品的增速。
想要了解更多冰淇淋行业详细分析,可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年冰淇淋行业市场深度调研及发展策略咨询报告》

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