2022中国白酒行业竞争格局及发展战略研究
食品HuangJiang2022/6/1
近年来白酒产量持续走低，白酒行业进入优胜劣汰和品质提升发展阶段;而龙头酒企扩产是在为未来的高端消费市场提前布局。
根据公开数据，2016年-2021年，我国白酒产量分别为1358.4万千升、1198.1万千升、871.2万千升、785.9万千升、740.7万千升、715.6万千升。白酒产量一路下降，2021年白酒产量较2016年峰值下降47.3%。
业内人士表示，我国白酒产量连创新低，说明行业进入品质提升和优胜劣汰的发展阶段。白酒消费不断向头部企业集中，白酒市场不断向品牌化、品质化发展。
当下，白酒行业“马太效应”愈演愈烈，行业虽然吸引了众多资本的参与，包括华润系、复星系纷纷扩张白酒版图，但是行业中枝繁叶茂的“梧桐树”却越来越少，众多弱小的酒企难以等到“金凤凰”的到来，小酒企倒闭潮即将来临，几乎成为行业共识。
根据中研普华研究院《2022-2027年白酒行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》显示：
2022年6月1日，《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准正式落地，业内称之为白酒“新国标”。5月31日，A股19家白酒上市公司以股价集体飘红来迎接白酒“新国标”的正式实施。
“新国标”对行业影响几何?在多次行业调整中都能“复活”的小酒企，是否会因为“新国标”而彻底退出历史舞台?
事实上，从白酒上市公司的年报及季报数据可以看出，拥有品牌力、高品质的白酒品牌竞争力越来越强，而区域小酒企已经在“生死边缘”挣扎，白酒行业的结构性调整仍在继续。
数据显示，2021年，965家白酒产业规模以上企业产量完成716万千升，同比下降0.6%;销售收入6033亿元，增长18.6%;利润总额1702亿元，增长33%。其中，A股19家白酒上市公司整体营收3089.15亿元，利润总额1509亿元。而茅台和五粮液的营收占比接近六成，净利润占比70%。行业前25名拿走了大部分的市场份额，因此，其余白酒品牌争夺更加激烈。
今年以来，贵州省仁怀市政府率先聚焦白酒行业“低小散弱”问题，目前已关停白酒企业(作坊)622家，签订退出协议304家。此外据报道，安徽运酒、凯乐名豪、红楼梦酒等酒企的破产拍卖遭遇无人问津的局面。
与之相对的是，品牌企业的扩产潮集中上演，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒等酒企纷纷宣布扩大产能，加大产业链布局，争取更大的行业话语权，而这必将进一步挤压中小酒企的生存空间。
《2022-2027年白酒行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。
-
关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家
