功能饮料市场占比分析 功能饮料市场现状及前景分析

功能饮料一般指饮料中含有特殊营养素成分，可以在一定程度上调节人体功能的饮料。广义的功能饮料包括能量饮料、运动饮料和其他有保健作用的饮料。过去五年，我国能量饮料行业CAGR达到11.5%，增速领先于其他软饮料板块。我国能量饮料市场虽然起步较晚，但行业呈现快速增长态势。

根据中研普华研究院《2022-2027年功能性饮料市场发展前景分析及投资潜力研究咨询报告》分析：

从行业增速来看，由于短期内缺乏美国软饮料行业那样品类更替、众多玩家集中入场培育能量饮料市场的契机，预计中国能量饮料市场规模总体会在相当长的周期内保持相对稳定增长的状态。对于市场参与者而言，除了享受行业增长红利，还有巨大的差异化机会。

2021年，能量饮料销售额近8亿元，涨幅33.2%，但其在功能饮料品类所占比重缩减至54.2%。品牌角度看，能量饮料行业集中度大幅下降，CR3由74%降至64.1%，中国红牛虽依然占据主导地位，但其销额同比下降明显，红牛安耐吉和东鹏特饮增速较快。

从我国功能饮料细分市场来看，其中能量饮料市场占比较大，且增速较快，表现比较突出。与运动饮料相比，2016年我国能量饮料市场规模便是运动饮料市场规模的2.8倍;到2020年，我国能量饮料市场规模便增长至同期运动饮料市场规模的近4倍。从二者市场规模增速来看，近五年来能量饮料市场规模增速也一直大于运动饮料市场规模增速。

功能饮料市场占比

数据显示，2021年功能饮料各品类线上销售额均保持高增速。其中，运动饮料增速最快，达68.4%;营养素饮料占比达28%，销售额同比增长51.2%;能量饮料占比达18%，增速则不及运动饮料的一半，为33.2%，导致其在整体功能饮料市场所占比重下跌4.1%，但能量饮料仍是功能饮料赛道中比重最大的品类。

近年来，尽管我国功能饮料行业进入加速发展阶段，市场规模得到快速发展，但是就目前市场人均消费量来看，我国功能饮料人均消费量大约只有2.2升。而欧美国家功能饮料人均消费量是我国的3倍多。

根据2021年的一项健康调查，大约一半的美国消费者认为在过去一年里，健康的生活方式变得更加重要。疫情的流行也对人们的饮食习惯产生了影响，功能性成分供应商估计全球近75%的消费者会计划更健康地饮食。据行业预测，到2025年，功能性饮料市场预计将以7%的复合年增长率达到1732.3亿美元。

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