猪肉价格环比上涨 今年国内生猪行情如何

猪肉价格环比上涨

国家统计局日前数据显示，5月份，国内疫情防控形势持续向好，消费市场供应总体充足，CPI环比下降0.2%，为今年以来首次下降;同比上涨2.1%，涨幅与上月相同。

“5月份，国内疫情防控形势持续向好，消费市场供应总体充足，CPI环比转降，同比涨幅保持稳定。”国家统计局城市司高级统计师董莉娟解读称。

具体来看，环比方面，CPI由上月上涨0.4%转为下降0.2%。食品中，随着鲜菜大量上市，物流逐步畅通，鲜菜价格下降15.0%;中央储备猪肉收储工作继续开展，生猪产能调减效应逐步显现，猪肉价格上涨5.2%;受国际粮价高位运行影响，国内面粉、粮食制品和食用植物油价格分别上涨0.8%、0.8%和0.7%。非食品中，国际油价波动影响国内汽油和柴油价格均上涨0.6%;疫情期间线下服务消费减少，线上服务消费需求增加，电影及演出票、宾馆住宿价格分别下降2.6%和0.7%，网络文娱服务价格上涨2.4%。

今年国内生猪行情如何

我国生猪市场近年向集约化、规模化方向快速发展，但散养户仍然占据较高比例，截至2019年底，我国散养户占比达到总量的三层以上，仍然占据非常大的份额。生猪结构对目前的市场主要有两方面的影响：第一，生猪产能恢复非洲猪瘟发生前仍需耐心，当前产能恢复主要依靠占据60%份额的集团公司与规模企业，市场反馈非洲猪瘟情况与官方数据有差异，规模企业可以更好的防控非洲猪瘟疫情，且规模企业具备“拔牙”实力可以更好的应对已发生疫情。此外，规模以上企业所能获得落地的银行贷款、政府补贴等优惠也好于散养户。第二，市场价格容易出现阶段性的波动加剧，散养户容易出现跟风补栏、压栏或恐慌性抛售的情况。

经历非洲猪瘟后的产能下滑及行业近两年的快速复产，2022年生猪产能已经恢复并出现阶段性过剩局面。无论是2022年中央一号文件，还是刚刚结束的全国两会，“稳定生猪生产”成为畜牧领域多次被提及的共识。

业内人士分析，“稳”已经成为今年生猪产业发展的中心。要实现稳定，既要控制好能繁母猪数量，也要在土地和信贷政策支持、生物防控、产业一体化、健全生猪全产业链监测预警体系等方面多下功夫。

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